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くうさん
南の島が大好きです～
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【旬の味！九州有明海産『＜新海苔＞全判焼海苔』 この新海苔全判焼海苔は２０１１年に初めて収穫された海苔だそうです 海苔にも旬ってものがあるなんだ驚きました〜 見た目も黒々として厚みがあり 色つやもものすごくいいです〜 近所のスーパーで買う海苔とは雲泥の差 手巻き寿司にしていただいてみると 海苔の香りがメチャいいです〜 パリッと歯ごたえがあるんだけど 口どけもいい〜 いい海苔は違うと実感しましたね〜 山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']
我が家に届きました〜 待ちに待った 黒樂（こくらく）『本格精米機』 お米やお米を炊く時に使う水や 炊飯器にはこだわってきた私が 更にステップアップです もっともっと美味しいご飯が食べたいとなった時 次にこだわるのは精米機 ものすごく欲しかったので メチャ嬉しい〜 こんな感じに黒光りするボディ 高級感漂ってて、シックで、オサレーです〜 早速、玄米を量って投入〜 3合のボタンを押し 今回は上白米を選択 スタートボタンを押すとすぐに精米しだしました〜 10分ほどで出来上がり〜 ホント、真っ白で綺麗な上白米 網に入れたまま冷まします（とは言っても、ほのかに温かいくらいですが） 網の下には、糠が （この糠、ぬか床はモチロン、大根などを下茹でする時に使えます） お米が冷めた所で、お米を研いで炊飯 ピカピカの真っ白なご飯 今まで食べていた精米して保存していたお米と、味があきらかに違います〜 お米の本当の美味しさってコレだったんだと実感 旨みも風味も断然違う しかも、驚いたのが、普通、保温しておいたり、冷めたお米って 明らかに味が落ちてるじゃないですか？ それが、精米したてのお米を炊くと 数時間保温したままだったご飯も 冷めてしまったご飯も、味がおちることなく美味しいの〜 ものすごく得した気分 もう精米機がない生活は考えられません〜〜 こんなことなら、もっと早く手に入れれば良かった K+dep（ケデップ）ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る
海の精あらしお 紹介ページ 塩にはこだわる我が家 自分で漬物も漬けたりするので よくある「食卓塩」ってのは絶対買いません、使いません だって、塩は料理の決め手 たかが塩なんだけど、どんな塩を使うかで 料理の味が全然違うんです 今、我が家で使っている塩は 伝統海塩 海の精 あらしお この海の精あらしお 甘みや苦味などの塩本来の旨みがちゃんと味わえるんです〜 それに、伊豆大島近海の綺麗な海水を100パーセント原料としています やはり国産だと安心です〜 前置きはさておき この塩の本当の美味しさを味わうのには やはりシンプルにいただくのが一番 てことで、 塩むすび〜 1個だけにするはずが あまりの美味しさに2個3個と 海の精あらしおで作った塩むすび 子供達も喜んで食べてくれるので 最近の朝食の定番は、すっかり塩むすびな我が家です 海の精ショップファンサイト応援中 続きを見る
めちゃウマです 日本人に生まれて良かった〜としみじみ 何を食べたかと言うと コレ つやつやの炊きたて〜 （画像が暗くて、実際見たピカピカ感を伝えられないのがくやしい〜〜） 新米なので、お水を控え目にして炊きました 北海道米『おぼろづき』 粒の揃ったピカピカの新米です〜 実は、旦那にも子供達にも お米を変えたこと、内緒にして夕飯に出したの なのに 旦那も子供達も揃って 「今日のご飯違う！！いつもより美味しい〜」って マジ、驚きました 旦那曰く 「いつもより断然、もちもちしていて美味しい」 子供達曰く 「いつもよりあま〜くて美味しい」 こんなシンプル（質素）な夕飯で ご飯をおかわりしていました （4合炊いてて良かった） 後、そうそう、このお米、冷めても美味しいし 冷めたお米をチンしても味が全然落ちないの〜 主婦にとっては、これって重要 北海道米『おぼろづき』 かにと言えば北釧水産ファンサイト応援中 続きを見る
煮柳×レース カラーBOX 対応 バスケット ?イノブンさんから、楽しみにしていたレースバスケットが2個届いたので 早速、お片づけ開始です〜 ナチュラルなコットンレースがメチャカワイイ〜〜 あまりの可愛さに、思わずアップにしちゃいます〜 実は、ウチの次男のカラーBOXに このレースバスケットを使おうと思っていたんだけど 実物見たら、あまりの可愛さ、お洒落さに、私も使いたい〜ってなってしまった なので、1個は、私のコスメグッズの収納に リビングの棚の上に置きました そしてもう一つは、予定通り、次男のカラーBOXに カラーBOX 対応 バスケットと言うだけあって、サイズもピッタリです〜 ちなみに、コレ全部、次男の宝物なんだそうです いつもはダラダラと、はかどらない片付けも こんなお洒落で可愛いバスケットに収納となれば テンションで、楽しく出来ちゃいました〜 煮柳×レース カラーBOX 対応 バスケット inobunファンサイト応援中 続きを見る ['close']
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