ガンコちゃんさんのプロフィール

みんな〜こんばんは〜 今回は、正田醤油株式会社様より、正田　梅かつおめんつゆ（2倍濃縮）のご紹介をさせていただきます 実は年中、めんつゆを使っている私なので、1ℓくらいの結構大きめの物をいつもは使っております 麺つゆ1つあれば、天つゆから煮物、炊き込みご飯と色々なものが使えて、私の様な料理下手にとっては、冷蔵庫に入っていると、心強い味方の様なものなのです これからの1番のオススメは、なすの煮びたしです なすを縦に4つ切りにし、水にさらし、拭き取ってから、油で揚げ、タッパーに適宜入れた麺つゆと、しょうがの中になすを入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やすだけです これがめちゃめちゃ美味しいんですよ〜 なすが無ければ、ピーマンでも、玉ねぎでも何でもオッケーだと思います 夏季は、野菜が豊富ですから、いろいろ試してもいいですね 今回、ご紹介させていただく、正田　梅かつおめんつゆは、紀州産南高梅の上品な風味を持つ、めんつゆなので、もっと、お野菜も、さっぱりと頂けると思いました 暑くて、麺類ばかり食べる様になる日も、もうすぐですが、正田　梅かつおめんつゆを使って、美味しい炊き込みご飯も作ってみたいですね 夏はコレ！正田醤油「梅かつおめんつゆ」モニター50名様募集 続きを見る ['close']