ガンコちゃんさんのプロフィール

みんな〜こんばんは〜 今回は、アサヒフードアンドヘルスケア株式会社様より、黄金の発芽大麦のご紹介をさせていただきます みなさんは混ぜご飯と言うと、何を思い浮かべるでしょうか初秋のこの時期、スーパーに行くと美味しい秋の味覚が所狭しと置いてあり、いろんな食材を見るたびに、混ぜご飯を作ってみたいと思ってしまいます でも食材を1から切って作ろうと思うと結構な時間がかかり、半分は市販の素に頼ってしまったりします 今回、ご紹介させていただく、黄金の発芽大麦は、通常の麦ご飯とは違い、栄養豊富な麦を外側まで丸ごと、おいしく食べられるようにしてあるので、β−グルカンや、ビタミン、ミネラルなどの栄養成分がたくさん含まれているそうです これは、家族の健康を預かる主婦としては、とても嬉しいですね この商品には、麦の中でも栄養成分に優れた、ダイシモチという品種を使っており、もち性の大麦品種なので、モチモチの食感が特徴だそうです 冷めてもぱさつかずしっとりしていて、お弁当にもぴったりなのが嬉しいですね おにぎりにして、冷凍しておけば、いつでも美味しい黄金の発芽大麦ご飯が食べられますね 私が作るとしたら、黄金の発芽大麦のみで作ることもしてみたいですが、プラスアルファで、サツマイモや、栗といった旬の食材をプラスして、ご飯が主役の様にしてみたいと思いました 又、炊き込みご飯だけではなく、クッキーやドーナッツの生地に混ぜたり、切り餅に混ぜたりして楽しんでみたいとも思いました ぜひ、色々と試してみて、秋の味覚とともに、楽しみたいと思いました 雑穀アワード銀賞受賞！！大人気の雑穀ご飯「黄金の発芽大麦」アイデアレシピ大募集！ 続きを見る ['close']