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★注目★ モニタープラザからのプロジェクト【【みそ作りを体験しよう！マルコメ特製「みそ観察キット」モニター大募集！】】【みそ作りを体験しよう！マルコメ特製「みそ観察キット」モニター大募集！】　←参加中マルコメ株式会社さんから『マルコメ特製「みそ観察キット」』のプレゼントモニターです「みそ観察キット」は、およそ１ヶ月で『みそ』が発酵熟成していく過程を観察することができます「みそ観察キット」はお子様の夏休みの自由研究課題としてもご使用いただけるものですぜひ、ご家族で、みそ作りの過程を、自分の目で見て体験して下さい（内容）おみその観察ノート（1週間ごとに観察日記がつけられます）おみそのなぜなにブック（みそにまつわる知識を楽しみながら学べます）熟成半ばのみそ2kg（熟成したみそは、美味しくお召し上がりいただけます）みその原材料見本各1袋（大豆、米、塩、米麹）ふたつきバケツ1個重石ぶた1個温度計シール1枚ジッパー付きサンプル袋5枚（1週間ごとに熟成中のみそを取り分けて観察します）「おみそ汁以外でのみその食べ方や使い方」というテーマで炒め物の味噌炒めをよくしますね特に夏は発酵食品でお味噌は体にいいとのことで、毎日のお味噌汁は欠かさないようにとでも、夏は暑いので、、、とお味噌汁はいらないといわれるので、、、なすやゴーヤなどの夏野菜と一緒に炒めることが多いですお味噌の種類や炒める野菜の種類によって味も変わるので、以外と飽きないですよ 続きを見る ['close']