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こだわりのにんにくや【奈田利亭】さんのにんにくアホエンオイル使っていますアホエンは血小板凝集抑制作用があるとして１９８４年に発見され、スペイン語のにんにくを意味するajo(アホ）からajoene（アホエン）と名づけられたそうです青森県田子産のにんにくとスペイン産のエキストラバージンオリーブオイルからつくられていますよ！アホエンは、不思議なことに生のニンニクには含まれておらず、ニンニクに含まれているアリシンが低温の油脂の中で変化した成分なんですって蓋を開けた瞬間、にんにくの香りがプーンとしてきました（そのまま摂取する場合は）１日小さじ１２杯を目安にお召し上がりくださいと、書かれていたので、まず、スプーン一杯を毎日いただいちゃってますウフフ素肌美人になることまちがいなしこのオイル使って、お料理するのがとっても楽しみでしたアホエンという成分は熱に弱く、100℃を超えると壊れてしまいますのでご注意くださいとのことなのでインゲンのゴマ和えに垂らしてみましたよいつもの和え物に比べて、なんというかにんにくのお味が生きてて一段とおいしく感じられました！！豚とピーマンと、ズッキーニを炒めてみましたアホエンオイルを、最後の最後に少し回しかけてみましたにんにくが入ってるせいか、豚肉の臭みを消してくれています簡単に、しかも、ヘルシーオイルで、うまみが引き出されててお味もグンとＵＰしてくれてますにんにくの香りと風味がいっぱいで非常においしく召し上がれますオイルもヘルシーだしにんにくも体に良いしね！！なんにでもかけて食べられちゃう！食べ続けると長生きできそうな予感があはは(^･ｪ･)ﾉ▼商品の詳細はコチラhttp//wwwnatarycojp/page46html脳を活性化して免疫力を高めるといわれてますので、物忘れしやすくなる老化現象の防止にもいいみたいですよ＾－＾株式会社 商経「おばあちゃんの原宿」で名高い東京巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に、「巣鴨のにんにくや」として奈田利亭をオープンして約２０年、当社は「美味しくて健康に良い」こだわり食品を皆様の食卓にお届けされていますよ元祖薬膳にんにく本舗　東京巣鴨　『奈田利亭』 奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中 続きを見る