fumzouさんのプロフィール

(株)ヤマザキの『もう一品』シリーズ 「日本の食卓を豊かにしたい」という想いのもと、お母さんの手料理を商品化した豊富なラインアップの『もう一品シリーズ』その中から今回は竹の子商品を3点ご紹介します  竹の子土佐煮　75g竹の子の風味が引き立つような味付けにした商品 味付けは濃すぎず薄すぎず竹の子は結構やわらかめなので、年代問わず食べられそうです個人的な好みとしては、もう少し歯ごたえが欲しいし、ダシの香りも立っている方がいいかなやわらか穂先メンマ　70gメンマのやわらかな穂先部分を使用し、ピリ辛味に仕上げた商品 ひとくち食べてなんかクサイ調べてみたら、発酵臭らしいですね残念ながら、私はこの発酵臭がダメでした好みが分かれるところだと思いますおかずの一品というよりはおつまみって感じでした竹の子と真昆布の煮物　80g４種の合わせだしを具材にしみ込ませた商品 だし感あまりなく、かなり薄味彩りやバランスを考えると、にんじんもちょっとは入っていて欲しかったなたっぷり昆布の存在感と歯ごたえがGoodでした この『もう一品』シリーズ、実は我が家では結構前から利用させてもらっています頻繁に利用しているのは「いろどりシリーズ」のサラダ系ポテトサラダ、ツナ＆コーンマカロニサラダ、博多明太子スパゲティサラダ、ごぼうサラダ、カニカマ入りコールスローサラダ等ついついマンネリになるサラダですが、トッピングとしてこれらをプラスするだけで飽きずにおいしくいただけるのでとても助かっていますただ惣菜系はダシ感が弱いのと、一品として出すには量が少なすぎるんですよねぇぜひダシの香りをもっと引き立たせてもらいたいぜひ量を倍にしてもらいたい特に時間と手間がかかる和惣菜の充実に期待します カネ吉オンラインファンサイト参加中  続きを見る ['close']