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エノキ氷をつくったよ！ [2013-05-22 11:08:19][ブログ記事へ]

我が家の冷蔵庫には塩麹、醤油糀、エノキ氷、玉ねぎ氷が入っています 料理のお味がまろやかになりコクもでます 今日はエノキ氷をつくりました これは結構時間がかかります、エノキ氷の作り方 弱火でこがさないように煮込む事１時間 検索すると ３０分４０分と言うところもあります 作り始めた頃はずーっと、つきっきりで疲れ、嫌になっていました 今は慣れたもんで他の料理をつくりながらエノキ氷も作る 慣れとはすごい！ 製氷皿には主人が上手にいれてくれます 雑な私は新聞をひいて分け入れてもこぼしてしまいます ダイエット、美肌血圧、血糖値、肝機能 効果があるそうです 人それぞれ個人差はあると思いますが 私はお肌しっとり 血糖値、肝機能がすれすれ合格でしたが 今は軽く検査結果をクリアできました ダイエット？？？？？まだかな 主人いわく 「食べすぎだよ！際限なく食べてるもん…」だそうです 塩麹は お塩のかわりに毎日ほとんどの料理に使います 醤油糀は まだ勉強不足で、から揚げ、さかなの照り焼き程度です これからマスターして行きます 一日中、家でごそごそ手作りしてる、名前はなっぽちゃん なっぽちゃんばあばをよろしく！！！お願いします シルクの５本指で指先サラサラ　伸縮性抜群の「履きやすいシルク５本指ソックス」 モニプラさんのイベントに参加させていただきました ↓　　　↓ 続きを見る ['close']