サクラさんのプロフィール

食欲の秋！！とにかくモリモリ食欲のある娘や旦那さんのために、頑張ってお三度しています最近、特に爆発的人気なのが、（家庭内ですけど　笑）山下屋さんのベーコン！！！多分、殆どの人はスーパーや街の肉やさんで販売しているブロックベーコンを購入していると思うのですが、今やネットの時代！！小豆島にある山下屋さんでだけ食べれるオンリーワン商品、オリーブ葉をスパイスに使って、オリーブ木のチップで燻製している「オリーブ燻製手造りベーコン」が手に入るんですよ！！山下屋さんのホームページを見ていると、食べずにいられない！という衝動になるのは私だけじゃないはず(´(ｴ)｀)コチラ＝＞http//wwwyamashitayanet/贈答用ラッピング、熨斗なども万全というのも嬉しいです★（雰囲気はコチラで見れますよ　http//wwwyamashitayanet/fs/shodoshima/c/0000000304）こちらのベーコン、四国経済産業局から「地域産業資源活用」で認定頂いたベーコンなんです！凄くないですか！？(｀艸´)小豆島お肉の山下屋さんでしか作っていない特別なベーコン手軽に食べることが出来て、ホントに有難い時代ですよね♪( ´▽｀)詳しくはこちら↓http//wwwyamashitayanet/fs/shodoshima/c/0000000466/オリーブ燻製手造りベーコン（ブロック）＜250ｇ＞おいしさにこだわった「讃岐こめ豚」添加物も一切無し！うん、美味しそう！！詳しくはこちら↓http//wwwyamashitayanet/fs/shodoshima/c/0000000466/オリーブ燻製手造りベーコン（ブロック）＜400ｇ＞家庭用お気軽に使えるのが「デンマーク産豚」も魅力的ですねぇ！詳しくはこちら↓http//wwwyamashitayanet/fs/shodoshima/c/0000000501同封内容には、食べ方も丁寧に記載されていて至れり尽くせりです♪香川県産の讃岐こめ豚を開封したものふわっとオリーブとスパイスの香りが食欲をそそりますっカット断面（美味しそうすぎ！！！）えこのまま、我慢できずに、まず一口食べちゃいました（笑）油が甘いって感覚を初めて感じた瞬間でした炒めていないのに、もうジューシー、そして円やか！！甘みがあって全く臭みはなく、むしろ爽やかすっごく意外性がありました一言で言うと、申し分なく、「美味い！」ですジュっと美味しそうな音と香りが広がります♪　(｀艸´)（一品目はフライパンで炒めてサラダにトッピング）ジュワジュワジュワ！！（　途中で細かくカットしなければいけない事に気付いて、カット(｀艸´)　）ジュシーな肉汁が後から後から出てきますよぉ！部屋中にオリーブとスパイシーな香りが立ち込めて、ひたすら食欲ＵＰＵＰ♪完成！炒めたベーコンをサラダの上に盛り付けるだけ！塩分は充分にあるので、サラダのドレッシングもナシ！！オリーブのベーコンとグリーンレタス類だけのシンプルサラダです♪コンガリした表面と、中からあふれ出てくる肉汁のハーモニーがなんとも言えません！！驚くべきは、「全く脂っこくない」ということこれほど上質で無添加なものだと、胃もたれもゼロでしたそれよりも、翌日の肌のプルプル感の変化にビックリしたくらいです（コラーゲンパワーでしょうか）お味が良くて調理も簡単！いう事なしですね！来客へのおもてなしや、ホームパーティへの持参品としてもピッタリだと思いますそれに外食できない忙しいママにも、ダーリンさんからプレゼントっていうのも嬉しいだろうなと思います＾＾何はともあれ、家族にも大好評のベーコンサラダでした＾＾美味しかったです♪あ！レシピはまだまだ続くのでご期待くださいねっ♪小豆島お肉の山下屋ファンサイト参加中 続きを見る