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モニタープラザさんの 「横浜文明堂特製カステラ食べ比べセット」が モニター当選しましたheight="16" alt="音譜" src="http//statamebajp/blog/ucs/img/char/char2/038gif" width="16" /> いただいたのは 「極上金かすてら」　と　「カステラ」　と　「加須底羅」の３種 それぞれ二切れずつ入っていました 早速、旦那と二人で利きカステラしました 左の色が薄いのが「加須底羅」です 文明堂創業当時のレシピで作られたカステラだそうです どっしりとした生地で、どこか懐かしい感じの味がしました 真ん中のがオーソドックスな「カステラ」です 文明堂さん定番の、しっとりふんわりな王道カステラでした そして右の卵黄の色がしっかり出ているのが「極上金かすてら」です 和三盆糖のやさしい甘さと、地卵使用の濃厚な生地が まさに「極上」でした 今日の夕食は おろしハンバーグ ポテトサラダ バターコーン もやしと油揚げのピリ辛味噌スープ ご飯 でした カステラの心を伝えて横浜文明堂 続きを見る ['close']