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むーみんさん
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【母の日の思い出を教えてください『焼海苔〈四切〉』50名様モニタープレゼント！】 ←参加中母の日の思い出＼(ロ＼) 何かしてたかしら？普段から よく いっしょに お出かけしているので何が記念だか 毎日が記念日 くらいの？？？ 感じだからピックアップできない小さいころを思い返してみたそういえは こんなチケットを手書きで 書いて作ったな と使ってくれた覚えなくつらそうなとき、肩はたたいたけど、親とは そういう あたたかいものなのかも今、このチケットを作ったから、プリントアウトして渡してみようかなみなさまも 使われるなら、、どうぞ どうぞ (^^)~~~~~~~~~~~応募すると 抽選でもらえるの のりは大好きで、常備必須母の日は 家族でのり巻パーティもいいね 続きを見る ['close']
「ピエトロ」 と 「ブランド洋食器専門店ルノーブル」がの初コラボコンテスト に参加することになりました朝ごはんが楽しくなるレシピとテーブルコーディネートなぜ？ コラボ？有楽町駅前の東京交通会館2Fにピエトロのアンテナショップ「ピエトロ ドレッシング」がありますピエトロのドレッシングが全種類試せるほか、野菜ビュッフェ、レシピの提供があって、楽しめます同じ東京交通会館2Fにルノーブルも店舗があります担当者同士が仲良いことから、うまれた企画ということです▼ルノーブル過去記事 耐熱ガラスティーポット from ルノーブル有楽町店「ピエトロ」 と 「ブランド洋食器専門店ルノーブル」の両方を使って、ご提案ください ということで、届きました「ピエトロ」 さんから「定番」と「低カロリー」ドレッシング食べ比べセットピエトロドレッシング【グリーン】 左ピエトロドレッシング【和風しょうゆ】 右 「ブランド洋食器専門店ルノーブル」さんから「白の器とグラスのセット」プリモビアンコ 白の器ロナ BISTRO アミューズグラス「豚しゃぶしゃぶサラダ」と「サラダケーキ」2種類作りましたつねづね、ピエトロさんの 風味豊かな味はお肉もあうな と感じていて、サラダだけでなくおかずにもよいのです 「豚しゃぶしゃぶサラダ」＜作り方＞ 簡単で書くまでもないのですが豚しゃぶをゆでて、冷やすちぎったレタスとと豚しゃぶを交互に重ねて、適当な大きさに切った（ここでは1/4）ミニトマトを散らします ロナ BISTRO アミューズグラス に ドレッシングを入れて、添えてみました 「ロナ BISTRO アミューズグラス」が透明感があって、とても美しくグラスなので、お料理がランクアップしたように感じました器 大事ですね ピエトロ定番の ピエトロドレッシング【和風しょうゆ】 をかけて、いただきましたおいしかった和食の朝ごはんにも合います2つ目は、「サラダケーキ」 ケーキの形にした サラダ で、ネットで検索すると、いろいろな 「サラダケーキ」が見つかります＜作り方＞お皿にあった形に紙の箱とを作りますコピー用紙2枚重ねしましたどんな紙でもよいです牛乳パックでも代用できますサランラップを敷いた上に具材をミルフィーユのように重ねていきますレタス（大きめににちぎる）生ハム（3センチほど一口サイズに切る）ディップタイプのクリームチーズ （kiriのクリームチーズやスライスチーズ、なしでもOK）アボガド（スライス）ミニトマト（ミニトマトの皮を4ミリ幅でリンゴをむくようにそぐ、 むいた皮で巻きバラの花の形にする） 紙の箱の中に 重ねていきますレタスには、時々、お好みでクリームチーズをぬる 重ねおえたら、お皿に盛りますその上に、スライスしたアボガドとミニトマトのかざりつけをします かなりボリューミーなサラダケーキです前の晩からつくって、野菜を休めると、かなりしっかりした形に落ち着きます ノンカロリーのピエトロドレッシング【グリーン】 をかけていただきますサラダがミルフィーユのようになっていますこれだけでおなかいっぱいメニューでしたもっと いろいろアレンジできたように思うのですが(^_^;)夢だけ広がってしまって今度、このコンテストの発表会イベント「「Vage Table（ベジテ）」があるので、お勉強してきます ピエトロファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
東京から1時間、国営ひたち海浜公園へ遠足してきました 「ひたちなか縁しぇ」ひたちなか特産の農産物農産加工物の販売を通して、ひたちなか市とその近隣に住む人々との”縁”をつなげていくファーマーズマーケットですひたちなかに埋もれている 農産物、食材、あるいは食文化それらを見出し、人々の絆を通して広げていくこのマーケットから、新しい「和」を創りだします道の駅へ寄って、地元食材をチェックするのが好きなのでこれは行ってみたいと思って、いざ、いばらき（常盤や日立）へ行ってみたいところがいろいろあるわ今回の記事は 文章で長く書くよりは、写真いっぱい載せて お伝えしたいと思います もしかしたら、 過去一番 ひとつの記事の中の写真掲載枚数が多いかも旅気分で おつきあいくださいませ1000発 上野 ※だいたい1時間ごとに出ている↓スーパーひたち15号 いわき行 １６番ホーム↓1時間10分↓2,210円 + 自由席1,300円 1110着 勝田 初かも スーパーひたち 黒の内装が おしゃれで 美しい車内だった車窓の眺めもよく快適旅 70分勝田駅についてから、バスに乗って（390円）20分 ※電車とバスの接続はよかった 特急のダイヤにバスが合わせてるのかも？ 国営ひたち海浜公園 広い 入口はいってすぐ、「ひたちなか縁しぇ」開催 脇で ヨガ やってます おしゃれ 「ひたちなか縁しぇ」 地元の人たちでも にぎやいております 珍しい 白菜のお花だそうです 菜の花のようにいただけます100円 ミニ大根 2つで100円 ひたちなか いばらき 生産量1位の 干し芋 私、好き 地元人気イタリアンレストランの スイートポテトケーキ おいしい つくば 竜田揚げ 食欲そそられる わき見ると パンダちゃん 子どもに大人気この すごい 平和な感じが 心ほぐれますパン屋さん健康的でおいしそうとなりでは 魅力的な 金時人参 つめ放題200円わくわくする人気でした 大きいニンジンを8本くらいいちごも 買いました 安くて おいしい和太鼓の演奏もあって、のんびりできます国営ひたち海浜公園 は お花がこれから 色とりどり咲いていきます今は、水仙が一面に菜の花と梅春だなぁこんなロッジ風なところでお茶もできて、一日 のんびりできます北海道 と思うくらいの広さ4月中旬から この丘一面が ネモフィラの美しいブルーに染まるのが名物ですネモフィラの丘咲き始めたネモフィラの花まだ ちいさいけど数週間後が楽しみだね大きいから 園内バスもあります楽しかったわ国営ひたち海浜公園 + 「ひたちなか縁しぇ」この新鮮で 色美しい 金時人参はにんじんごはん に お漬物にしました新鮮食材みずみずしくて 甘味あって おいしい立派な特急に乗って 小旅行、意外と 行きやすく、意外と近いなと思いました楽しかった(^^)これからは 茨城方面にも ちょくちょく 行きたいなと思います ひたちなか縁しぇ（まるしぇ）ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
旅好き なので、 日本の魅力的な土地をいろいろ知りたくて、”都市生活者の自然志向と豊かな村づくりのマッチングをはかる”まちむら交流きこうセミナー さんの地域コラボ企画「石川県白山市の食を知る」セミナー へ行ってきました内容は2つ 白山市の名物である幻の唐辛子「剣崎なんば」 + 白山の魅力 ▼まちむら絆ツーリズム【旅と宿泊】 http//kouryuorjp/service/triphtml 石川県白山市は 、日本三名山（富士山立山白山）のひとつ 白山があります知る人ぞ知る深い歴史、白山ひめ神社や白山手取川ジオパークなどの人気観光スポットがあります ↓↓豊かな山の恵み白山の名水もありますおいしいお水があるところに、おいしいお米とお酒と食材あり（ ※参考：白山の名水が培ってきた食材から生まれた「白山百膳」 ←魅力的ごはんたち ）白山市の楽しみ方について、白山市東京事務所の中田悟所長がお話いただきました来年春には北陸新幹線が開通、より東京と近くなります今日の いち押し食材は、白山市の名物である幻の唐辛子「剣崎なんば」 白山市 剣崎なんば保存愛好会 （石川県白山市）明治以前からの白山地域の伝統食材 鷹の爪と同量のカプサイシンを含んでおり、他の唐辛子より15センチと長いです最初は 辛くない？ と思うと、あとから じわじわ ボディーブローのようにあとからくるな と思いました辛いもの好きさんにはたまらないでしょう剣先なんばチョコ＝ ちょこっとなんば これも じわじわ 辛さがあとから 来るの 辛いもの好きさん 、 今度 試してみませんか？ 持っていきますよやわらかい辛さというのかな でも 相当 きます＝他に、まちむら交流きこうの「食材探しの旅」で訪問した「剣崎なんば」農家での栽培方法や地元ならではの食べ方も教えていただきました剣崎なんば物語 ←歴史特長レシピが載ってます▼おしゃれだった白山地元フリーペーパーFAVO で紹介された 「剣崎なんば」記事http//wwwfavonetjp/http//wwwfavonetjp/favo_kz/kz1206デジタルブックになっていて、↑記事読めます辛いばっかりでなく、白山もんぶらん 白山の恵みもご紹介いただきました白山にちなんだ ご当地スイーツたち こんなにたくさんお水おいしいと、スイーツやパンも美味しいです私の旅の経験から 白山もんぶらん 白山の恵み でも詳しく見れます ごふぃん いただきました3つで250円安いてっぺんの白砂糖が素敵で甘さもほどよいhttp//hakusannomegumijp/montblanc/shophtml +（ぷらす）いっしょに 白山キリマンジャロ のコーヒーhttp//hakusannomegumijp/plan/plan_detailphp?P=508http//hakusanshokoorjp/kilimanjaro/whatproject 魅力もりもりの白山続いて、▼まちむら絆ツーリズム【旅と宿泊】 http//kouryuorjp/service/triphtml2年前から 魅力的なツアーを企画しています 今、▼まちむら絆ツーリズム【旅と宿泊】 http//kouryuorjp/service/triphtml で募集中の魅力的なツアー熊本県人吉モニター旅行4月1920日 神社食 にも焦点をあてているそうです年10回ほど開催、東京からバスで行く企画が多いとのことです■まちむら交流きこう とは■都市住民の自然ふるさと志向とこれに対応して豊かな村づくりを進めようとする農山漁村の意向を踏まえ、都市と農山漁村の交流を積極的に推進するともに、都市と農山漁村が一体となった地域活性化を図り、国土の均衡ある発展及び自然と調和のとれた豊かで潤いある社会の実現に寄与することを目的としています■まちむら交流きこうの事業案内■まちむらセミナーとは、 農山漁村コミュニティビジネスセミナーは、地域活性化の新たな切り口への「気づき」を発見するために、まちむら交流きこうが提案する新次元のセミナーです▼まちむらセミナーhttp//kouryuorjp/service/seminarhtmlまちむら絆ツーリズム グリーンツーリズムに着目し、自然豊かな農山漁村の生活文化、伝統、地域の食、交流をテーマに着地型旅行を企画紹介しています「着地型旅行」とは、「その土地からの贈り物」その土地を知り尽くした人々が提案してくれた、いわば「旅のレシピ」、お気に入りの散歩道、美味しいもの、物知りな名物おばさん、心安らぐ森、先人たちの智恵そんなその土地の最高の楽しみ方がぎゅっと詰まったスペシャルな料理法ですたくさんの人の笑顔とおもてなしの心が紡ぐ旅のストーリーは、まさに「旅の贅沢な御馳走」と言えるでしょう 旬の季節、その土地の魅力が一番美しく咲き誇る時期に、旅心をいっぱいにしてお出かけください▼まちむら絆ツーリズム【旅と宿泊】http//kouryuorjp/service/triphtml一般財団法人 都市農山漁村交流活性化機構白山市の５つの蔵元によるこだわりの統一ブランド「白山菊酒」をいただきました 手取川と 天狗舞 天狗舞は山廃仕込純米酒 でした複雑な重みある味で日本酒好きなひとにはたまらない手取川はさっぱりと 水のように 吸い込まれていくお味どちらも美味白山に行ける日があるといいなお土産にいただいた 「剣先なんば」商品効きますね まちむらファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
私の好きな とんかつやさんを紹介しましょう10年ほど前、京都で出会って、シックな店内と工夫こらしたとんかつメニュー と コスパのよさに感激してファンになった名代とんかつ かつくら京都三条しばらくして、東京にも出店してきて、うれしかったおいしそうでしょう今でも、新宿タカシマヤ レストランパーク でいただけます14F 名代とんかつ かつくら 京都三条http//wwwrestaurantsparkjp/monthly/?id=23お店の工夫もいっぱいこのお店は店内が狭いのですが人気で並ぶことも多いので、少しでも多く入れてあげたい気持ちわかります私も 早く食べたい気持ちに店頭でなっているので、 せまくても (~o~) 食べたい京都や他の店舗は もう少しゆったり新宿タカシマヤ レストランパーク にはたくさんの おいしい食事処が入っていて、目移りします 新宿での食事を探していたら、↓ 女性誌ライターさんが書いた紹介記事ももしよかったら参考になさってください女性誌ライターが行く！レストランズパークレポート【ご飲食券10名様】新生活スタート！春の新メニューで食べてみたいメニューはどれ？ ←参加中 続きを見る ['close']
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