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mi-koさん
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このパン とっても美味しい やはり 私の中で一番 シンプルなパンは（卵や油脂を含まない） オーブンで温めてあげると、酵母と小麦の香りがフワッと♪ サンドするにしても、挟むものの素材を邪魔しない 今回ハマったのは オーブンでリベイクしたバケに 美味しいハチミツやクリームチーズをトッピング そして、イングリッシュマフィンに ベイクドエッグと採れたてレタ 続きを見る
「花わさび」の季節到来♪ 待ってたよ この時期しか食べられない「わさび」の地上部分 安曇野のワサビ農家のものが近所の直売所で手に入るので ホントによく作っています 花わさびは、さっと水で洗い ３４ｃｍにザクザク切る ボールに入れて砂糖を振り入れ、手で混ぜ合わせる（砂糖を入れるのがコツ） それを密閉できるガラス瓶などにギュウギュウ詰め込む （詰め込むくら 続きを見る ['close']
