当選☆彡お米のサンガさんの有機こしひ…
[2009-12-14 21:36:37][
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有限会社三雅より【硬めでもっちりあまーいお米】群馬金井さんちの有機米こしひかり ２合当選させていただきましたありがとうございましたこちらのお米、無農薬、無化学肥料は、もちろんのこと有機の肥料さえも使っていない無施肥米なんだそうですよ「いまずり米」と言って、出荷直前までもみをつけたままで保存して鮮度を保ってあるのだそうですパックされたお米の中には、黒い米粒も入っていて、説明によるとまさに虫食いの無農薬の証乾燥機を使わない天日干しでお日様の恵みをいっぱい吸収してい元気なお米今回は、胚芽米ということで、うちでいつも食べているのも胚芽米なのでよかったよかった今は、精米技術が発展しているので、お米もゴシゴシあらわなくても言いそうなのですが(これは、以前テレビでやっていたので私もササッと洗うだけ)残った糠分も、よいお米はおいしい!!と、言うことで指2本でかき混ぜて優しく流す程度ですはい、炊き上がりましたなるほど!!しっかりとお米本来の甘さが残っている感じですうちは、いつも柔らかめに炊くので、ちょっと水加減多めなのですがこのお米をそうしても、しっかりとモチモチ感というか、ベチャとするのではない食感がありますね!しっかりと元気なお米って感じです!!おにぎりにしたら、とってもおいしいそう!!次、してみょー有機栽培米特別栽培米専門店ファンサイトに参加中商品一覧美味しいお米の炊き方
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