sachiさんのプロフィール

モニプラさんの、株式会社アクセルクリエイションさんより『モンドセレクション金賞受賞1等完熟卵　うす塩たらこ　450ｇ』が届き、日々、たらこを楽しんで食べていますとれたて！美味いもの市ファンサイトに参加中→モンドセレクション金賞受賞のうす塩たらこで”クリームパスタ”→うす塩たらこで「たらことにんじんのパスタ」料理ばかりに使っていますが、もちろんそのまま食べてもおいしいですよ粒がぷりっぷりで新鮮♪でもね、たらこが大好きで、たっぷり楽しみたいだから、いろんな材料と組み合わせて料理に使うのがいちばん好き今回は、昔からずっと気になっていた料理に挑戦してみました何年も前に、どこかのお店で食べたたらこパスタの味が忘れられず、再現してみました「シンプルたらこと青じそのパスタ」茹でたパスタの上に、青じそ、たらこ、海苔をのせただけのシンプルパスタですでもね、おいしいんですたらこの味を楽しむにはこのパスタがいちばんかもでもね、ただ茹でたパスタの上に材料をのせただけじゃないんですよ１．パスタを茹で、茹で上がったらボウルにいれ、バター、昆布茶を和える（パスタ１００ｇ（１人分）に対し、バター大さじ１、昆布茶小さじ１くらい）２．パスタを器に盛り、刻んだ青じそ、薄皮を取ったたらこ、海苔をのせて出来上がり簡単だけど、かなりおいしいですっ株式会社アクセルクリエイションさんの新鮮でおいしいたらこを使ったから、いっそうおいしいのかもしれないですねちなみに、こちらのたらこを使った料理、他にもいくつか作りました↓たらこじゃがいものクリーミィパスタ↓こんにゃくとたらこの和え物（お弁当用です）たらこ、本当にいろんな料理に使えて便利ですblogramランキング参加中！ 続きを見る