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鎌田醤油（貝の鍋だし）を使って料理し… [2016-09-18 23:09:14][ブログ記事へ]

d="i13751680296" class="detailOn" href="http//ameblojp/dandanyokunaru/image1220128101513751680296html">         各種風味原料のだしにホタテシジミのエキスをたっぷり加えた貝の鍋だし   鎌田醤油さんの醤油は、基本毎日使っています うちは、私が高血圧気味なので、低塩だし醤油を使ってます   （鎌田のだし醤油）とは？ 九州、屋久島産のさば節かつお節や北海道産の昆布から丁寧にひいた一番だしに 天然醸造の醤油をあわせました   貝の鍋だしは、初めていただくので本当に楽しみでした   いつもは、2人暮らしなのでなかなか鍋をやろうという気になれないけど   先日長男が帰ってきたので、貝の鍋だしを使って、海鮮きのこ鍋を作りました   白身魚にエビ、秋のきのこにはマイタケと分厚いシイタケを入れて   丁寧にとられただし醤油に、ホタテシジミのエキスがたっぷり入っているから   めちゃくちゃ美味しかったですこれからの鍋やおでんつゆにもいいなぁ   具材にしっかり味をしみ込ませて、食欲の秋にはかかせない商品ですね！   そして、今夜はうどんを作ってみました     やっぱり私の大好きなマイタケやネギをいっぱい入れて   シンプルだけど、コク深いうどんはやっぱりおダシで決まりますもんね   うちの近くのスーパーさんにもだし醤油はおいていますが   貝の鍋だしはおいてなかったので   通販でも購入できます3本で税込み777円でした   http//wwwkamadacojp/indexphp   このサイトをみると、私ではひらめかなかった焼きそばにつかったり   そんなメニューの作りかたも載っているのでぜひ一度覗いてみてくださいね 鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']