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じゅりみさん
お酒と美味しいものを食べることが大好きです
■ブログ 女きき酒師の他力本願日記
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今年の夏は太陽ギラギラの日が少ないとは言え、蒸し暑くてぐったりです(食欲は落ちないけど)ついアイスやかき氷に手を出して、またまたデブ一直線です そんな私のもとへ週末福光屋さんから『酒蔵仕込み 甘酒』が届きました早速冷やして食後のデザート代わりにゴクリ さらっとしていて飲みやすい「純米甘酒」は砂糖など添加物不使用で70kcalコンビニで売っているダイエットアイスよりカロリーが低いので、凍らせてシャーベット代わりにしても良いかも 金沢の酒蔵「福光屋」ファンブロガーサイトに参加中 続きを見る ['close']
蒲田と言えば「餃子」ですよねあまり訪れることがない街で、過去に仕事で何度かは来たことがあるのですが、この街で食事するのは初めてです というわけで、意気込んで1630頃お店の前に行ったら「1700 休憩」と表示されていました仕方なく、先に用事を済ませてから再度18時頃来店 店内はほぼ8割方テーブルがうまっていました日曜だったからか、友達同士や家族で来ているお客さんが多かったようですどのテーブルにも必ずと言っていいほど、水餃子か焼き餃子が載っていました私も当然、焼き餃子(300円)とスーラータン(480円)を注文ほどなくして焼き餃子が運ばれてきましたおいしー肉汁たっぷりの焼き餃子ってはじめてかもスーラータンもすぐに出てきました早い、安い、美味いがそろっていて満足近所でないのが残念蒲田、また挑戦したいです(まぁ、でもその前に銀座でイタリアンも試したいです) 中国料理 歓迎 本店 「銀座パスフェ」 もちもち食感生パスタ 半熟玉子のカルボナーラ 無料試食 ←参加中 続きを見る ['close']
今日は『審査終了ビール感謝試飲会』に行ってきました1時間という限られた時間なのでバタバタと慌ただしく試飲しかし、今日のビールは条件がいま一つでした瓶ビールがよく冷えていなかったり、今回出品されているビールリストが無かったり早々に会場を出てきました 結局定番ですが「富士櫻ビール」のヴァイツェンが一番おいしかった気がします 最近、日本酒やワインを飲む機会が多いので、昔ほどビールに肩入れしていないのかもしれません 有機野菜とワインを楽しむ食事会にご招待致します ←参加中 続きを見る ['close']
会社帰り酒屋さんの店頭に『限定甘酒残り12本』の看板が思わず買ってしまったのがこちら、仁井田本家の『金寳の冷たいあまさけ』 お店の人に言われたとおり、冷やして氷を入れてごくり麹の香りが口に広がります冷たい甘酒もいけます「飲む点滴」と言われている伝統醗酵食品「甘酒」を試してみませんか ←参加中 続きを見る ['close']
今日はnifty厳選レストラン企画で『セリーズbyゴードンラムゼイ』へ行ってきましたパークハイアットとかペニンシュラとか、今回のコンラッドとか天井が高くてながめの良い場所にいると気持ち良いです 今回のテーマは「大切な人と過ごすサンデーランチ」 参加者は女性が多く、エスコート役も女性の小野さんでした 出てきたお料理はカナッペ(タラコがおいしかった) ビーツのガスパチョ ゴートチーズと共に (「これがガスパチョ」と驚く複雑な味わい彩りもきれい)パンは全粒粉、ケシ、ライ麦の3種レストランで焼いているそうですもちもちしていて、パン好きとしては家に持ち帰りたくなりました) 生まれて初めて食べたハムホック(豚スネ肉の塩漬け)は、なぜか中華の腸詰を思い出させる味でしたもしや八角が入っている 本日のメインは仔羊の骨付きロース肉のロースト キャラメリゼしたエシャロットとクスクス 地中海野菜のグリル添え お肉がやわらかく、グリルした野菜にあわせるとかわいい見た目の一皿でしたラストのデザートはホワイトチョコレートのパンナコッタ、シャンパンのグラニータとドーナッツ(パンナコッタとシャンパンのグラニータがベストマッチ このデザートにドーナッツを合わせたのは、こちらのレストランのシェフドキュイジーヌである前田さんが、ロンドンのフレンチレストラン Maze(メイズ)にいた時インスパイアされたそうです テイスティングしたシャンパンはビルカールサルモンのブランドブランブリュットレゼルヴロゼの3種参加者の中ではブリュットレゼルヴが一番人気でした今回もおいしい料理とお酒で楽しく過ごすことができました大満足 食のなでしこ コンテスト参加者募集!! ←参加中 続きを見る ['close']
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