こそらさんのプロフィール

おなかのなかから　うつくしく。マンナ… [2013-06-10 13:54:27][ブログ記事へ]

蒟蒻畑、だいすき こんにゃくゼリーは数あれど、もっちり　ぷりぷりの食べ応えは　 マンナンライフさんの蒟蒻畑ならではの食感ですね 蒟蒻畑　春の新製品（６品）をいただきました ララクラッシュぶどう／パイナップル／メロン味 蒟蒻畑シークワーサー／ライチ味 クラッシュタイプの蒟蒻畑ライトライチ味 あと他に、手づくりこんにゃくの素も はじめて知ったのですが、こんにゃくの原料となる こんにゃく芋は長い年月をかけないと 収穫できないのだそうですね 秋、年ごとに成長した芋を掘り起こして　保存して冬を越し 春になったらまた植え直して　また秋に掘り起こす という作業を３年繰り返し、やっと収穫できるようになるのだそう そしてまた、精製するにも特別な技術が必要 と、こんにゃくとして食べられるまでに とても手間と時間がかかるものなのですね たしかに、糸こんにゃくなどは　そのままだと こんにゃく独特のにおいがありますが 蒟蒻畑は、こんにゃくのにおいなどがまったくないから それはそれはていねいに精製されているのでしょうね こんにゃくは　おいしいだけでなく、 からだに良いというところも　うれしいですね 食物繊維やカルシウムがたくさんふくまれていて おなかのそうじをしてくれたりのほか、 高コレステロールや高脂血症の方の血液を 健康な状態に戻してくれるというはたらきもあるのだそうです 暑くなってくると、ひんやり冷たいゼリーが恋しくなります おいしくて止まらなくなっても、太る心配がないから　 あんしんして　いくつでもたべてしまいます このあいだも、あっ　新しいのがあると思って 喜んで購入したシークワーサー味 シークワーサーの香りがさわやかで　おいしいです ライチ味も、こころがふわっと癒されるような 甘やかでやさしいお味です ララクラッシュは　ふつうのやわらかいゼリーのなかに ぷりんと歯ごたえのある蒟蒻畑のクラッシュゼリーが はいっていて、これまた　とっても美味しいのよね ぶどう、メロン、パイナップル どれもみずみずしくて、フルーツそのものの香りがします それも、とても香り高いフルーツの風味 みずみずしい、ちゅるんちゅるんのゼリーのなかに こりこりのクラッシュの食感が楽しいです 中のクラッシュゼリーが　ナタデココみたいに感じるの ララクラッシュは、ふつうの蒟蒻畑とくらべると 売られているのを見るのがすくないのですが（うちの近くでは） それだけに、お店で見つけるとうれしくなって 買っとこ　ってなりますね ひと袋に１種類のお味だから、何種類かをそろえて １こずつ、違う風味を楽しみながらいただくのが楽しいです これからも、ずーっと　蒟蒻畑　大好きです マンナンライフファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']