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大豆ミートで作ったラザニア☆ [2011-05-05 21:44:50][ブログ記事へ]

07624520jpg"> 大豆ミートって知っていますか 大豆から作られた”お肉”です なんとこの歯ごたえは 本物のお肉にとっても似てるんです だから、ダイエットにぴったり 大豆にはタンパク質がたっぷり入っているので 健康的にダイエットできるんです おまけに食物繊維もたっぷり入っています 以前から興味があったのですが、 今回使わせていただけることに ウレシイ 今回使わせていただくのが ココロとカラダのバランス研究所 ここからcomさんの「大豆ミート」 （公式HPはこちら） どうせなら 「とびきり美味しい大豆ミート料理を食べたい」と 思ったので お友達の ビーガン（ピュアベジタリアン）カップルに 相談を持ちかけました 彼らだとベジタリアン料理のプロ級なので とびっきり美味しい料理方法を知っているはず 大豆ミートをゆでて スパイスで風味づけをして炒めます ラザニアをゆでて トマトソースを敷いた上に並べます ラザニア→植物性モツァレラチーズ →パセリ→大豆ミート →オカラのリコッタチーズ風→トマトソース と層を作っていきます 仕上げに上からトマトソースをたっぷりかけて オーブンで20分ほど焼きます そしてできたのがコレ モツァレラチーズがとろんとして 大豆ミートにいい感じに絡んでいます 信じられないと思いますが、 ぜーーーんぶ植物性の材料からできたラザニア 大豆ミートもしっかりとした噛みごたえ 食べ応えありますよ 私はお肉も魚も好きだけど、 たまにベジタリアン料理を生活に取り入れて 内臓を休ませたり、よりヘルシーな日を作ったり したいと思っています 美味しく楽しく満足のいく食事をしながら より健康になれるための一つの方法として こういう食材を使うというのは とても良い方法だと思います 仕事も遊びも恋も まずは健康あってのこと まずは月に1回でもいいから 生活に取り入れていくのって とーってもオススメですよ 後日、今回のラザニアランチの詳細を もっと詳しくレポしまーす 心と体を美しくーここからcomーファンサイト応援中 続きを見る