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ココナッツな日 [2017-07-01 22:24:03][ブログ記事へ]

雨が降ったり、今にも降りだしそうだったり鬱陶しい天気が続いている３兄妹地方なんか、気分転換したいよねなんて思っている私のもとに来ましたよr />ココナッツバター！ イーグルアイインターナショナル株式会社から「エクーア　ココナッツバター」＾＾その、エクーア社のココナッツバターは、添加物保存料を一切含まず、さらに、年頃の私達には嬉しいことに、トランス脂肪酸も、コレステロールも含まれていない！フィリピンにココナッツ庁があるって知っていました？その国を挙げてココナッツに力を入れてるフィリピン政府のオーガニックの認証を得ているそうです無農薬無肥料で栽培されたココナッツのみを利用した、無精製の100%自然食品ですって＾＾ オーガニックココナッツの固形胚乳を丸ごと砕いてクリーム状にすりつぶしたものだからタンパク質、ビタミン、ミネラルなどの豊富なココナッツの栄養がそのまま凝縮されているんですだから、オイルと違ってミルキー状に固まっているんですね＾＾ ふーん、えらいでつねママの敵のコレステロールさんがいないでつかママ、なんか作ってくれまつか？！そうね♪でもね、まずはそのままいただいてみましょう＾＾ココナッツオイルは使っていますが、ココナッツバターは初めてです＾＾なるほど、オイルと違って、もっとミルキーな感じですバターなので、スタンダードにまずはパンに塗ってバターだから？それともこの製品だから？オイルより癖がありませんほんのり甘い感じです他の食材と併せてうん、ハムとたまごと併せても全然違和感ありません脂っこくないし、他の食材の邪魔になりません＾＾お料理に使ったら、コクが出そうですねそしてロックケーキぽくねナッツとレーズンを思いっきり入れてクッキーにしてみましたほんのり、ココナッツの甘さがして優しい味になりました何より、焼いている間のココナッツの香りがたまりませんセレブ感だたよう、優雅な時間ですわんこ達も気になってしょうがないようでした＾ｍ＾ルームフレグランスとしては、彼らの一番のお気に入りでしょう＾ｍ＾もちろん、レーズンやナッツを抜いた種だけのクッキーを別に焼いておきましたよ＾＾香りだけってわけにはいかないよね＾＾多分、今日は私のことをスキになってくれただろう３兄妹美味しくて、いいことあっていい一日でした＾＾イーグルアイフィリピーノ　エクーアファンサイト参加中 続きを見る ['close']