erikorinさんのプロフィール

ブランド洋食器専門店のルノーブル代官山がルノーブル祭というものを開催していたので、行ってみました！ http//wwwlenoblecom/indexhtml会場では、ガラス専門バイヤーさんによる、無料のワイングラスセミナーが開催されていて、 実際に紙コップで飲んだ場合、ちゃんとしたワイングラスで飲んだ場合の味のちがいを試すことができました うん、気分的なものなんじゃないの？と、はじめは思ったのですが、味のちがいは、グラスのつくりで出てくるんだとか！ 人間は、舌の先端であまみを感じるらしく、当然、口をすぼめて飲まなくてはならない飲み口が小さいグラスのほうが、ワインの甘みをより感じることができるそうです！ ワイングラスの違いは、それぞれ意味があってグラスを変えてソムリエさんが出してくれるんだそうです 家で美味しくワインを飲むには、グラスにもこだわらなくっちゃね！ そして、会場内でおもしろいワイングラスを発見しましたこちらのコロン♪としたタイプのグラス！！ イタリアのワールドズベストというブランドのものです http//wwwlenoblecom/promo/140304worldsbest/ このグラス、ちょっと渋い赤ワインを入れておくと、まろやかになるそうなんです！ ちょっとしたデキャンタの役割をするんだとか そして、グラスをぐるぐるすると更に空気を含んでまろやかに、美味しくなります いろんなサイズがあって、それぞれシャンパン用、白ワイン用など、、、 私が、これ、いいなーと思ったのは、割れ無さそう！！っていうところ グラスのネックの部分が無いから、ポキッとならなくてすむし、保管もしやすそうです ホームパーティーで出したら、珍しくて話のタネになるんじゃないかしら？ 美味しいワインを更に美味しく、楽しくいただくために、これからはグラスにもこだわりたいと思います！ ブランド洋食器専門店 ルノーブルファンサイト参加中 続きを見る ['close']