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28号さん
食べるの大好き、特に小麦で出来たものが好きです。
■ブログ For Bread Lovers
■Instagram @nijyuuhachigou28
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その昔、珈琲は激甘でない飲めませんでした 砂糖をスプーンに山盛り2杯くらい当り前、だったかしら それが、気付いたらブラックが飲めるようになり、さらにインスタントではなく豆から淹れたものを好むようになり…要するに甘さから香りを求める方向性に珈琲進化を遂げたってことでしょうか、私は そう、今の私にとって珈琲を飲む醍醐味はなんといっても香り アロマですなので、インスタントのものもだいぶ香りが良くなってきてはいると思うのですが…どうしても豆から淹れるものの方を選んでしまいます ですから、正直このオアシス珈琲さんの「きれいなコーヒーエキス」を知った時も…どうなの?的な斜め目線だったのですよ (「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中) ただ、パッケージに「カフェオレのために」と記載されたのが目についてイソフラボンのために毎日豆乳を飲んでおりますので 混ぜて飲むのに丁度いいかしら、味の変化が付けられて便利かしら…と思いまして試してみることにしたとか、そうでないとか こんな風に、スティック状になっています色の違いは、豆の違いみたいですよ まずは、何が「きれい」なのか?それはもちろん、コーヒー豆が、です輸入されたコーヒー豆には汚れやほこりがたくさん付いていて、それがえぐみの素になるのだとか 特許取得の技術、ジェット水流で汚れを取っているのがつまり「きれいなコーヒー」という名前の由来なんだそうですよなるほど、分かりやすいですね ってーかじゃあ他のコーヒーは汚れているのきゃ、今までの私、どれだけのほこりを飲んできたのかしら と、とりあえずコノコーヒーは「きれい」だから ってなことで、早速いただいてみました まずはグァテマラを封を切った瞬間「香る」とつぶやいてしまいましたすごい、こんなに?!ってくらい濃い香り、さすが「ぎゅっと凝縮」というだけあります やや甘味があるような…フルーティーで飲みやすいお味ですゴキュゴキュいってしまいましたブラジルは、やや個性的…キリマンジャロは旨みがより凝縮されているようでゴージャス、オアシスブレンドは香りとコクと酸味の三位一体(親爺ギャグ)ぶりがナイス コーヒーソムリエ(ないか、そんなの)でも何でもない私がハッキリと分かるくらい豆ごとに風味が違います なるほど、これが「2年余りの歳月を経て、独自に開発した」エスプレッソマシンならではのアレでソレなのねコレを使って、オアシス珈琲さんでは「きれいなコーヒーソフト」なるソフトクリームを作ったそうですよ食べてみたいなぁ…福岡か いやいや、気付いたらすっかり斜め視線ではなくなった私 「本来のおいしさ」、「珈琲料理人」、誇大表示ではないようですよエキスばかりではなく、レギュラー珈琲やドリップバックも販売していらっしゃいます シーンやシチュエーションに合わせて珈琲を楽しめそうです(回し者か ) このエキスなら、アイスコーヒーも簡単これからの季節に、活用できそうなアイテムです(やっぱり、回し者か) ご馳走様でした 続きを見る
雨の降り方が、すっかり南の島のスコールみたいになりましたねいやいや、私の子供の頃には考えられないことですよ(遠い目)あ、歳がバレる 年齢の話ではなく…この時期自転車に乗れるかどうかがかかっているので天気大事なんですよで、曇りではありましたが雨は降っていない日にドトールコーヒーにまたアレを食べに行って参りました (ドトールコーヒーファンサイトファンサイト参加中) 今回は曙橋店さんへ えぇ、毎回ムキになって違うお店を訪れておりますが、何か問題でも お、今日はサービスデーですね そう、ドトールさんはお店ごとに火を決めてサービスデーなるモノが設定されているのです物販商品10%オフ この日に合わせて豆を買いに行ったりしております…えぇ、庶民ですが、何か問題でも こ、混んでる お昼は終わった頃なんですけど…到着が13時半くらいでしたからテレビ局は移転したはずですが…名残でしょうか(何の ) こちらのお店もきっちり分煙、手前のガラスで区切られたブースが喫煙席で、奥は禁煙席になっています ほぼ満席 が、商談らしき2組のビジネスマンの間にひとつ空いていたテーブルをキープこういう席に座れるのも、歳でしょうか お並び中に、お店に入ってすぐの物販コーナーをキョロキョロ 色とりどりのパッケージ、商品が並べてあるだけなんですけど、何かディスプレイでも施したかのような華やかさがありますね「大地の真珠」、気になるなぁ レジ脇のチョイ買いコーナーも相変わらず、本当にどこに行ってもきちんと仕掛けられているので、はめられがちな私には目の毒… とかなんとか言いながら、クリームパンが笑っているみたいなんて楽しんで見てしまいました 今、ミラノサンドってこの3種類なんですね 定期的にメニューを変えてくれるので、飽きることなく楽しめていいですよね そして…外に大きく掲げられていたコレ、Cなんですね懐かしい 麹町店あたりでいただいた記憶が そして、こちらは…新浦安か? いつもの大きさ目安カップにグラスが登場したところが夏ですね Lサイズ大きいな、と思って比較に携帯並べてみました(お店の了解を得て撮影しましたのでね ) ケーキコーナーの向かって右の一番奥にコーヒーゼリーも登場していました あ、このお店はカルツォーネがあるんだ 実はまだ未食なので興味あるんですよね…でも、会社に一番近いお店にはないんですよねぇ さてさて、いただいたのはミラノサンドB「海老とサーモンのバジルソース」でございます サーモン、初だわ 海老とたまごはあったけれど、サーモンとの組み合わせで完璧にシーフード しかも…気前よく入ってますよ、サーモンも海老も (←これはサソリか ) ごめんなさい、海老は半分に切れているんだと思ってたんですよぷりっとまるごと入っていて正直驚きました いいのぉ、しかも3尾も バジルソースがまたいい味出してます、爽やかに香る 癒されるわ、ハーブ系のものってやっぱりいいですよね コーヒーはアメリカンにしてみましたアメリカンでも、充分にアロマティック 大きいカップ、伝わるように背後に携帯置きましたよ 今回も大満足、足取りも軽く…ではなくて、ペダルも軽く帰途につきました 雨が降らなかったおかげで、大満足でも、うっとおしい雨の日こそ、バジルソースで爽快にしてくれるお役立ちサンドイッチかも ご馳走様でした 続きを見る ['close']
段々、初夏という表現が相応しくなってきましたねついこの間まで、コート着こんで背中丸めていたというのに…時の流れが年々早くなるなぁ(遠い目)…あ、出だしから暗くなっている場合ではないですね と、言うことはつまり すぐにこの過ごしやすい季節も終わって、暑い暑い夏がやって来るということですね 私にとっては夏は唯一マスクが外せる季節 暑さはそれほど得意ではありませんが、嫌いな季節ではありません 夏にしか楽しめないモノってのもありますしねー そのうちのひとつが シェイク、冷え症の私にとって夏以外には絶対に口にできないものなのです大好きなのに、後が怖いから飲めないって辛い…昔は後先考えず飲んでいたんですけど、もう若くないからなぁ(遠い目)あ、また暗くなってきた ま、そんなことで…これからの季節に楽しみたいコレが大好きなドトールコーヒーさんで4月19日より今年も発売になっております (ドトールコーヒーファンサイトファンサイト参加中 ) その名も「ヨーグルン」、つまりヨーグルト風味のベースとまろやか ミルクを掛け合わせたフローズンドリンクでございます 写真でお分かりになるように、中にはフルーツソースがグルグルッと入っていますだからヨーグルン(それじゃオヤジギャグか ) お味は①ストロベリー、ラズベリー、カシスの3種類のベリーの「ミックスベリー」と、②ネーブルオレンジのピールとオレンジ果汁の「オレンジ」の2種 オレンジは「ピールの粒々感もたまらない」とHPに書いてあったので気になって選んでみました 今回お邪魔したのは豊橋広小路店 えぇ毎回ムキになって違うお店に行っておりますが、何か問題でも 駅前から続く、賑やかな商店街街路樹の青葉が目に爽やか な感じです 駅から5分かからないくらいのところにあるので、18時という微妙な時間の訪問でしたが結構席が埋まっていました ここもアロマティックそして レジ前のチョイ買いを誘う焼き菓子ラックや最近魅惑的なメニューが増えたケーキが入っている冷蔵ケースも、クレンリネスはばっちりですね そして…今回はどちらかというとテリトリー外の地域でしたが、どのお店も整然として、統一された雰囲気があるのでアウェイ感なく寛げますね テーブル席だけでなく、ソファー席、オシャレな鏡を囲んだカウンター形式の席、アイランド形式の席とバリエーションが豊富なので好みの席を見つけて老若男女が和んでいます ちなみに、ヨーグルン飲んでいる人が私の他に2人いました シャリシャリっとしたヨーグルトベース、この食感というか喉越しというか…夏って感じだわ ヨーグルトとオレンジの酸味とシンクロ、そこへ噂通り粒っとアクセントがきました 「あ、あった 」って嬉しくなってゴキュゴキュ勢いを増して飲んでいたらあっという間になくなってしまった 何年ぶりでしょ、こんなこと中学生のころに友人と某FFで早飲み競争して以来だわ 勢いが付いたのは、甘すぎないこと、そして粒々発見の楽しさの2つが要因でしょうかすっかり若かりしのころに還った気分で楽しんでしまいました 毎年「夏が来れば想い出す…」アレでソレ、そのひとつにいかがでしょうか(回し者か?) ベリーも気になるなぁ…そして新メニューのドリンク「黒糖ほうじ茶ラテ」と発売予告が掲げられていたミラノサンド「海老とサーモンのバジルソース」も気になったなぁ…また通わされてしまうかも ご馳走様でした 続きを見る ['close']
昨年末にドリアでほっこり暖まらせていただいた「Tahitian Noni Cafe」さんを再訪 (タヒチアンノニ ファンサイトファンサイト参加中 ) 今回のお目当ては前回気になっていた「3種のきのこのマイルドチキンカレー」、いまや押しも押されぬ一番人気とかやはり…私の目に狂いはなかったわね(え )、ドリアと迷った時に「これはきっと定番になる!」と思ってたんですよ 一緒にいただいたのは「マシュマロ&黒糖ミルク」 甘いドリンクは苦手な私がなぜこれを選んだのか なぜならば、黒蜜の材料の黒砂糖は、カルシウム、リン、鉄、ナトリウム、カリウムなど、健康的な肌をサポートする働きがあると言われているミネラルを豊富に含有、さらに牛乳と一緒に摂取するとカルシウムを効率よく吸収するので さらにっ!マシュマロの材料であるゼラチンには、コラーゲン 美容と健康というキーワードに敏感な今日この頃、うれしいホットドリンクですよねぇ、気になりますよねぇ ランチタイムはほぼ満席の盛況ぶり、ですがどことなくまったりゆったりした空気が漂うところがこのカフェのタヒチアンなところ 非常に女子率が高い中、比較的高年齢層の男子も混じっていたのも面白いですね 先にドリンク、相変わらずでかっ お好みで、と添えられた黒蜜ですが、私には必要なかったかも…充分にスイートマシュマロもたっぷり 最近バタバタしていてお疲れモードなので甘さが体に沁みますね ホッと一息ついていたところへカレー登場 アスパラとトマトで彩りも鮮やか、温泉卵のとろとろもそそるわ この卵、ノニ ジュースを飲んで育った鶏が産んだ卵なんですよね 玄米もノニジュースを散布して栽培されているとか、そうでないとか(そうです )さりげない風貌ですが、かなりのこだわり ルーには豆乳使用、具材は低カロリーなきのこと女子には嬉しいヘルシーさ さっぱりしているけれど、充分にコクがあり、後からじわっと来る辛さもなかなか すっかり寛ぎモードに入ってしまった私…時間を忘れさせてくれるような、この雰囲気が好きなんですよね なんて、まったり過ごしたからか?まったりし過ぎてしまったみたいです ご、ごめんなさい カレーはまだまだ味わえますが、「マシュマロ&黒糖ミルク」は明日4/30までの限定メニューなんです 気になった方は、急いでGO 大型連休の思い出のひとつに (回し者か?) ご馳走様でした 続きを見る ['close']
「冷やし中華、始めました」的な季節になって参りましたね 麺はどんな季節でも冷たく、と決めている冷え性の私にとっては嬉しい季節の到来です(決めなきゃいいのか) なぜ冷たくなければならないのか それは私が食感重視派だからあついツユの中に麺を投入して食べるタイプはどうしても伸びるのが気になってしまうのです というわけで、特に家で食べる麺は全て冷たく と決めていますそんな私にとって強い味方がサンサスさんのきねうち麺シリーズ いままで枝豆うどんや冷し中華をご紹介してまいりましたが、今回はビビン冷麺です(コシがあってもちもち!きねうち麺!ファンサイト参加中 ) HPでの紹介文は「コクのある甘味に加え、後に引く辛味のある鮮やかな赤色のたれが、そば粉を使わない極細の白い冷麺にほどよく絡み、一度食べるとクセになる美味しさ」とのこと…気になりますねぇ 一番気になるのは、どのくらいの辛さなのか ですだって麺の食感に関しては高α化されてもっちもち食感を実現したあの製法で作られているのだから折り紙つき麺はいつもより若干細めですが、心配なし と、なると…気になるのは辛さ、ですよねぇ ビビットな包装だから、これ…売り場で目立つだろうなぁ開けると中には、2食分の麺とタレえ タレ、少なくね と、見た瞬間は思ったのですが…さてさて、どうでしょう 茹で時間はなんと40秒、うっかりしていたらすぐ経ってしまったのでもしや若干茹で過ぎかしらと不安 まま、とりあえずと具をセッティングして…いただきまぁす うん、食感的には問題なしそして、辛さも全然OKむしろ甘いくらい…と思いきや後から来た これはかなり本格的!裏面に辛いですとわざわざ注意書きがしてあったわけが分かりました 後からじわじわっと押し寄せた辛さいやいや、生え際に汗がにじみましたもう少し暑くなったら食欲もなくなるし、こういう辛いもの、そしてずるずるっといけるものは貴重ですよねいいかも、この夏は頼りにしてしまおうかしら 冷麺もノーマル版があるし、日本蕎麦やうどんなどバリエーション豊富なので飽きずに楽しめるところもいいですね家の近くのスーパーで買えるかどうか、チェックしてみて下さい(回しものか?) ご馳走様でした 続きを見る ['close']
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