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28号さん
食べるの大好き、特に小麦で出来たものが好きです。
■ブログ For Bread Lovers
■Instagram @nijyuuhachigou28
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薬膳を勉強しましたきっかけは、ある単発のお料理の先生…とってもキレイだからその先生が薬膳の知識を元に組み立てたメニューを紹介してくれて、それがとっても美味しかったから興味を持ちました 気付いたら、先生がご自宅で主宰する料理教室に4年そして、最近は先生が某企業さんと契約して行う出張お料理教室の助手さんまでさせてもらっています ある時、某企業の社員さんが健康上の悩みを先生に訴えましたその時に先生が紹介していたのがガゴメ昆布、そしてお話しの中で「フコイダン」という言葉を初めて聞きました なんでも、それは昆布のヌルヌルの素…そしてなにやらとっても健康に良いとか、良くないとかその時は傍観者だったので「へぇ」で流しちゃったんですよねでも…昨年末にちょっと体調を崩してから健康オタクな私、こんな商品を見つけちゃったら試さずにはいられませんよ(Rikenサポートプラスファンサイト応援中) そのフコイダンと植物性乳酸菌!うん、このパッケージ見ただけでもう体が浄化された気持ち(早すぎっ!) まずは聞き流してしまった先生の説明をカバーすべくフコイダンとはなんぞやを調べちゃいましたよ フコイダン、とは…もずくやワカメ、昆布などの海藻独特の「ヌルヌル成分」で、ちょっと専門的にいうと、フコースという糖に硫酸基という成分がくっついたもの(硫酸化フコース)が、さらにたくさん連結したものの総称なのだそうです 科学的には、硫酸化多糖類というグループの水溶性食物繊維の一種で、海藻が陸にあがっても乾かないようにする役目や、波に流されても傷がつかないようにする役目をしており、海藻にはなくてはならないものなのだとか…へぇです フコイダンの効果には免疫賦活作用、抗腫瘍作用、コレステロールや中性脂肪の低下作用、胃粘膜の保護作用、肝機能改善作用、抗酸化作用、抗アレルギー作用などのあることが、多くの基礎研究や臨床試験によって確認されているのだそうです 近年特に注目されているのは、ガン(悪性新生物)に対する効果だそうですが、個人的には免疫賦活作用、つまり免疫力を増強する作用があること、そしてなんといっても抗アレルギー作用が気になります だって、私は花粉症…もしかして…これ、今年のめっちゃ多いと言われている花粉から私を守ってくれる救世主? 乳酸菌も、花粉症にいいといいますよね原因はまだはっきりとはしていないようですが、体の中の最大の免疫組織である腸に働きかけることで、腸管免疫の機能を維持、向上させているのでは?と言われています(あら?学術的な記述が…) 動物性乳酸菌よりも、植物性乳酸菌の方が強いと言われているのは、動物性のものは動物の中と言うある一定以上の温度の環境で生きてきたものだから、その環境が少しでも悪くなると生き残れないそれに対して植物性のものはもっと劣悪な環境でも生き延びてきたものだから強いのだそうです、というのはあるパン屋さんのウケウリ そして乳酸菌が生きて腸に届くと、腸内に住みつく「善玉菌」であるビフイズス菌を増やして、大腸菌などの悪玉菌の働きを抑えます腸内で善玉菌が優勢になると、腸の機能は高まり、消化吸収が促進されていくのです特に日本人の場合、消化に時間のかかる繊維質の多い食物を食べてきたため、腸は、欧米人よりも長いのです醤油や味噌、そして漬けものなど発酵食品を多く摂取する食習慣はここに理由があるのかも?これってすごい知恵ですよね 醤油や味噌は大豆、漬けものは野菜、つまり、日本人は植物性の乳酸菌を古来から自然に摂取してきたことになりますもちろん、昆布でダシをとったり、合わせ技でワカメのお味噌汁、それにおにぎりに巻く海苔も海藻…こうした食習慣が腸内環境を守ってきたのだとしたら…食生活の見直しが必要なのかも いやいや、もっと手軽に…このサプリを飲めばいいのでは?そうそう、そうに違いない 食事全般を見直すとなると、なかなか難しいですからねとりあえず私はコレを始めてみます うん、健康になるであろう上に賢くなっちゃいましたっていうか…もっと先生の話をちゃんと聞いておけばよかった 1日4粒、実はちょっぴり速効性があったので期待しています効果は乳酸菌関係でした、と言えばお分かりになるかしら…その後も順調に推移中 花粉の方は、もう少し経ってから効果が分かるかな 続きを見る
『健康を維持し、若々しさを保つ最高の方法は、欠乏しがちなイオンを身体に充電し、自律神経の働きを高めることです』 『宿便がたまると、腸の粘膜は新陳代謝が阻害されて徐々に機能低下していきますそして、分泌異常を起こして便秘になり、さらに機能低下するという悪循環になるのです宿便は腸内の流通を妨げ、栄養分の吸収を弱めるだけでなく、腸の機能を低下させ、ひいては内臓の各器官を汚染していく諸悪の根源なのです』 『「イオナミン」は腸の水分吸収を一時的に抑えることによって腸管内にダムのように水を溜め込み、腸内滞留物を水の力で柔らかくフヤかして、胃腸のお掃除をします』 以上、ゼットイオナミン薬品「イオナミン」商品説明より…この説明を読んで、思いっきり掴まれちゃいました(ゼットイオン薬品ファンサイト応援中) 溜め込んでいるのはつらいばかりではなく、他にも悪影響があると、いうのはなんとなく分かっていたのですが…改めて文章にして読むとぞーっとしますね 私の薬膳の先生にも、全ては脾胃の調子次第、つまり「健康の原点は胃腸」と言われていることでもあるしとっても気になります 上記説明のように、まずは中からキレイにそして、その後はイオン入浴で皮膚からイオンを吸収し、かつ、きれいな飲料水を飲んで体液をてキレイ保つことが健康と美の秘訣というのがこのゼットイオン薬品さんの提唱する美しくなる方法 とりあえず、中からキレイをお試しです 方法は、意外に簡単でこのイオナミン5錠を2時間おきに20時、22時、24時と飲んで寝るだけその間に食事をしてもいいし、めっちゃたくさん水を飲まなければならないこともない え、これで本当に?と言う感じだったのですが… 本当です詳細は記載いたしませんが、多分、読みたくないと思いますが本当です うん、こうなると皮膚からも吸収したくなるなぁ最近いろいろガタがきているのでこーいう健康系のアレやらソレやらに弱いかも 徐々に自分の力を高めてくれそうなので、頼りっきりじゃなくても良さそうなところがいいですよね2011年は美を追及か? 気になった方は、こちら 続きを見る
近所のスーパーでいつも買っていたサンサス株式会社のきねうち麺、シコシコの歯ごたえと短時間でゆで上がる手軽さが気に入っていました 蕎麦、うどん、ラーメンに冷麺、どれも喉越しが良くて噛みごたえがあって、食感重視派の私のストライク さらに、添付のだしが美味見つけるとつい、手に取ってしまう商品のひとつでした そのサンサスさんから、なんと大豆の粉で作った麺が出るというではありませんかイソフラボンにこだわり始めた私のために…な、ワケはありませんがこれは試さずにはいられない(コシがあってもちもち!きねうち麺!ファンサイト応援中) 改めてサンサスさんの麺の美味しさのひみつは「きねうち製法」、なんでもあのモチモチ感は小麦のたんぱく質を100%グルテン化させたからだとか…グルテンとは、粘性のグリアジンと弾性のグルテニンが水で結合して生まれる弾粘性のこと(あら、学術的記述が)パンのふわふわもちもちもこれから作られるので、ちょっとグルテンにはうるさいですよ そして、厳選素材と無添加賞味期限が長いのも、化学的な保存料によるものではなく、酒精のおかげです酒精とは、エチルアルコール(エタノール)のこと、加工食品に使われる酒精は、でんぷんや糖蜜を原料とし、これらを発酵(アルコール発酵)させて作りますサンサスの麺類の保存に酒精を使うのは、酒精が細菌(かび)の増殖を抑えてくれるからですアルコール分は沸騰したお湯で飛んでしまうので、麺ならではの保存方法ですね 2袋入り、ダシも付いてますダシにも化学調味料は一切不使用食には安全安心が第一ですからね、これはいい 私は分量で作るダシよりは、ちょっと濃い目が好きなので、お湯を少なめにします残ったダシを飲まなければ…と思っているのですがだめでしょうかね 見た目には、普通のうどん…さて、お味の方は??基本麺は冷たく食べる派ですが、あまりに寒いので暖かく食べてみました 見た目と同じく…お味も…相変わらず美味しゅうございますそして、シコシコ具合も相変わらず素晴らしゅうございます この、変わらぬところが、技術ですねだって、グルテンのできない大豆の粉を配合してこのコシを出せるんですから 大豆には、イソフラボン、大豆サポニン、αーリノレン酸等の栄養成分が含まれていますそして、なんと糖質量は小麦粉の約15%ここに注目して、健康や美容に効果があるヘルシーで美味しい麺を作ろうと試行錯誤を重ねた結果生まれたサンサスさんの自信作です 健康に悪いものが美味しくて、健康にいいものは不味かった時代は過ぎたんですね(あぁ、歳がバレる…)素晴らしい まだ未発売、先行試食させていただいてしまいました皆さま楽しみにお待ちくださいませリクエストしたら、発売が早まるかも??なんてね 続きを見る
マスクは顔の一部です、私にとって花粉症及び、その他何かに反応して鼻がぐずぐずっとしてしまうことの多い私は、ほぼ一年中マスクマン 某料理教室の助手などもさせていただく私ですが、準備の時にマスクをすることになって皆が「えっ!」と不満の声をあげた時にも、マイマスクで登場し、逆に教室が始まっても取るのを忘れて指摘を受けていたくらいでした 時々、付け忘れて外出してしまうと…なんとなく居心地が悪いなので、いざという時のために数枚携帯しているくらいです 付け心地のいいものを探していろいろ試しているのですが…まだ巡り合えていませんサイズが小さかったり、フィット感がイマイチだったり、何かしらアレでソレなところがお試しサイズでの放浪の旅は続いていました ようやく、ちょっといいマスクに出会っちゃいました(ネクスケア ブランドファンサイトファンサイト応援中) それがこちらの「Nexcare」さんの「毎日用のマスク」運命の出会い…(しつこい) 柔らかいとか、ソフトな耳ひもとか、呼吸しやすいとか…どのマスクの袋にも書いてあるんですよね結構失敗重ねているので、それはそれで「へ」と見たくらいでした 中開けて実物を見ると…なんだか薄い?大丈夫なの?これ…と実は少々疑心暗鬼で付けたんです ところがっ(小さい「つ」が肝心)、これは…かなりいいです 確かに柔らかく、耳のゴムも当たりが柔らかで付けている感があまりない割には、しっかりフィット 薄いかな、と思ったのですが守られている感はかなりあります何より、女性として嬉しいのは跡が付かない ごわごわっとして、透間が空いてしまっている今のマスクだと、インフルエンザの声を聞く昨今は隣の人が咳するとなんとなく鼻のあたりがしっかり付いているかどうか触ってしまう時もあったのですが(感じ悪っ)これなら安心、ちょっといいかも 呼吸も本当にしやすい、付けていることを忘れてしまいそうなマスクです私の場合、いままでのゴワゴワマスクでさえ忘れていたのですから2重に付けない様に気をつけなくちゃ これからの季節には必需品?みなさまも是非お試しくださいませ、あぁ28号さんは天使だったと思うかも 続きを見る ['close']
本日は、皆さまより一足早く、私たちは仕事納めの日です 午前中はお仕事ですが、お昼はボスのお気に入りのお寿司屋さんの握り 午後は2時間ほどお掃除にいそしんで…お疲れ様、良いお年をと1週間の休暇に入ります お寿司屋さんのご主人とは「ちびギャラ」繋がりだったりもするのです3年前は、何を持っているかを自慢しあい、一昨年は「最近見ないね」と心配しあい、昨年末は「ボンさん、疲れちゃったのかねー」なんて、一緒にしみじみしちゃいました ご主人の握りは…この界隈では、私はかなりイケてると思いますグルメなボスが通う店だもの!毎年これでパワーをもらってお掃除するのでした さて、お休みに入るということで…えっとご報告し忘れていることはないかな??と振り返ると、アレがありました! クリスマス自分磨きのゴージャスエステ!(プラソン(エステ/メンズエステ)ファンサイト応援中)ではでは、たーっぷりご紹介…の、前に 今回は、写真撮影が出来なかったのでその点はご了承くださいませ でもまぁ、多分出来てもしたくなかったと思うのですがだって、エステは一生懸命磨きに行くというよりは、ラグジュアリー感を味わいにゆらっとしに行くところでもありますからね エステティックサロンの雰囲気、大好きですお姫様になった気持ちになりますよね ゆったりと、もうスタッフの皆さんを信頼してお任せまな板の上の鯉とはこのこと?ちょっと違うか プラソンさんは、丁寧に前日に予約確認のお電話を下さいましたすごいですねー、このひと手間…出来ればいいけどなかなかできないことのひとつです そして到着…新宿本店に伺ったのですが、都会の喧騒を忘れるくらいの静かな空間でしたアースカラー、木も多用した落ち着ける雰囲気期待通り、ゆらっと出来そうです カルテの質問事項などにチェックを入れた後、カウンセリング…あれれ?なんだかいつもと違いますがっちり、しっかり、いろいろと…というよりは、大まかに「何が気になるか?」「それをどうしたいか?」ということだけ把握したらさっそく施術です 鏡で全身チェック、体重計には体脂肪率や基礎代謝などを計算したり、骨密度、内臓脂肪の付き具合などを示す機能が付いていました 内臓脂肪が…やばいらしいですがびん、知らなかった! そして、気になっていた下半身…かなり重力に逆らわない素直な性格のようですぐいっと引き上げていただくことになりましたそして! 今回勉強になったのは、遅ればせながらセルライトとは何かが分かったことえ?遅すぎ?そうかも、だってもう随分前から言葉だけは見聞きしていたのですから…ちょっと調べれば分かったのにそうすれば、蓄えなくても済んだかも?後悔先に立たず 備忘録替わりにさせていただくと、セルライトとはフランス語で、“cellulite”と書きます細胞という意味の「cellule」と鉱物を表す接尾語「ite」をくっつけてつくられた言葉であることからも分かる通り、脂肪が固まってしまったもの 血行が悪くなると、皮膚の下にある脂肪細胞の代謝が衰えて、脂肪細胞が肥大化し、脂肪同士や老廃物と絡み合ってセルライトとなるのだとか…きゃっ なんでも、女性の90%にはあるとか、ないとか…私もその一人だったんですね そのあたりをどうにかこうにかしていただくということで、いよいよ始まりました まずは、体が冷えているのでゲルマニウム温浴を15分結構汗かきますよ、膝から下と肘から先をお湯につけているだけなのですが全身から吹き出してきます 暖まった後は、まずセルライト撃退マシンでマッサージ付いている部分は若干痛いですが、これはまだまだ序の口、イタ気持ちいい マシンの後はハンドマッサージですこれが…今回の私にとっての目玉でした メソルトという塗ると暖かくなるクリーム、気に入りました自宅で使う時は、塗るだけでいいんだそうですで、も、サロンに来ている時にはさらにエステティシャンのゴッドハンドによるマッサージ付き セルライトが付いているところ…今回はかなり痛いです、でも、この痛さは我慢できますね、美しくなって見返してやるぅ!って、しつこいですね失礼いたしました 左だけぎゅーっと揉みだしてもらった後、一回鏡でチェックえ?あれ?右と全然違います!さらに、下を見下ろしてびっくり左右で太ももの高さが違います 1回でこんなに?嘘っ じゃ、ないんです本当なんですもう、右足やってもらう時には、痛みなんて全く気になりませんね 揉みだした老廃物は、直後体内を駆け回り、その時に運動などすると消費され、そうでないとまた戻ってきてくっついてしまうのだそうですこの時にこそ運動!というわけで、筋肉運動をするパットを付けて刺激しますその間は全身くるんでもらって横たわっていますあ、極楽 終わって採寸、なんとヒップが1cm減っていましたすごっ 施術を受けながら聞いたところによると、プラソンさんはリラックスのためのマッサージというよりは、ボディ改造のためのマッサージという位置づけで、効果を目標にしているし効果に自信があるとか…確かに、実感いたしました そして、効果を出すためには、それぞれに適合した施術が必要…というわけで、〇〇コースというのを選択するのではなく、細かくアレとソレとを組み合わせたマイコースが作れるようになっているのです 終了後に、施術プランがたくさん載ったパンフレットを見せていただきましたが、本当に細かく分かれていて、組合せが出来るようになっています なるほど、これなら美ボディへの改造も早そう 私に付いていたセルライトも、一生通わないと取れないのではなく、ある一定期間通ったら付かない体になれることを目指すのだとかいーですね、そうでないと…ですよね 出して下さったお茶は、ほんのり甘い香りがしました幸せ、今年も頑張ってよかった?! ありがとうございました 続きを見る ['close']
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