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【秋葉原】とんかつ浜勝 ヨドバシ秋葉… [2010-03-31 17:35:33][ブログ記事へ]

昨日、とんかつ浜勝食事会のメンバーに選定いただき、参加してきた この食事会は、単に商品を味わって「美味しかったネ」という会ではなく、お店の歴史や商品のこだわりを学び、生産者と消費者が意見交換を行って互いに理解を深め、今後の商品作りに役立てるという会なのである 東日本に住む方は、「とんかつ浜勝」をあまりご存知ではないかもしれない 実際、東日本には１５店舗しかなく、東京での認知率は、わずか１６％程 しかし、西日本には９５店舗もあり、その認知率は、９０％以上もあるのだ 「とんかつ浜勝」は、昭和３７年に長崎で創業し、今年で４８年目 実はあの長崎ちゃんぽんでお馴染みな「リンガーハット」が経営しているとんかつ屋なのだ リンガーハットが、とんかつ屋を経営しているなんて、ついこの間まで知らなかった そう言えば、この間、「西新宿店」にブラリと寄ったんだけど、お店の隣がリンガーハットだった！ さて、本日の食事会は、ヨドバシカメラマルチメディアＡｋｉｂａ８階にある お店で行われました １５時１６時半という時間帯で行われたけど、座席の９割以上が稼動しており、開始前はあまりに混雑していて席が無く、しばらく店外で待機したほどの人気振り 場所柄、電化製品を購入しに来たお客さんが多いらしく、特に外国の方や小さなお子様連れが目立つ 同店では、お子様用の椅子もあるので、家族連れには安心できるネ さて、今回いただいたのは、重ねかつ膳 ２年前に開発された商品で、発売当時は爆発的な売上をほこった商品とのこと 薄切りロースをミルフィーユ状に重ねており、 肉汁がかなりジューシーなんです そして、かなり柔らかい！ 味付けは、４種類あり、秘伝辛口ソースを すり鉢ですったゴマとあわせるか、 さっぱりとポン酢でいただくか、 店長さん一押しの蒙古の岩塩でいただくか、 それぞれ皆さんお好みでどうぞ ちなみに、オレは蒙古の塩がヒット ただ、塩の存在を知ったのは、残り一切れの時だったので、うむむ 悔いが残ってるぞ また、ご飯味噌汁キャベツの種類を選ぶことができる 白ご飯ｏｒ麦飯 白味噌ｏｒ赤味噌 角切りｏｒ千切り 関東は、角切りがまったく注文されないので、今は千切りしかやってないとのこと ドレッシングも２種類から選べます 最後に、あとお新香 ご飯、味噌汁、キャベツは食べ放題なんです また、１４時１７時の間は、ソフトドリンクもサービス アイスコーヒーをいただきました そして、今日１番の嬉しさ爆発だったのは、浜勝ストラップをもらったのだぁ オレの携帯がボロいのはさて置き、このストラップ渋くねぇ？ いや 本当にありがとうございます ◆告知 １．戸塚にあるトツカーナモール店が４／２にオープンするそうです ２．毎週リンガーハット浜勝の情報やクーポンが配信されるサイトがあります トクトククラブ よく利用される方はぜひ登録してみてください ちなみに、オレはリンガーハットとは縁があって、本社は大森、オレは大森在住、本社裏にある公園をたまに歩いていて、リンガーハット大森店に夜出没している とんかつ浜勝 ヨドバシ秋葉原店 東京都千代田区神田花岡町1－１ ヨドバシカメラマルチメディアＡｋｉｂａ８階 最寄り駅：秋葉原駅 （社）日本フードアナリスト協会ファンサイト応援中 続きを見る ['close']