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夏バテ防止に「梅かつおめんつゆ」 [2012-07-25 00:05:24][ブログ記事へ]

暑い毎日、食欲のでるようなレシピに頭を悩ませますが、 私、ただいま、正田醤油株式会社さんの 「正田　梅かつおめんつゆ」をお試し中です 普通のめんつゆと違って、「梅」味ですから、 綺麗な赤い色をしています このまま、「めんつゆ」として冷たい麺をつけて、 ズルズルと、いただくのもおいしそうですが、 同封されていた「お手軽にあと一品」のレシピに魅かれました 今日の「梅かつおめんつゆ」レシピは、「オクラとネギの梅冷奴」 軽くゆでて輪切りにしたオクラと小口切りのネギを 水切りした豆腐の上にのせて、 梅かつおめんつゆを大さじ１杯かけて、出来上がり 大胆にオクラとネギをのせすぎたような気がしますが、 味の方は本当にさっぱり、すっきり 冷たく冷やしたならよけいに箸も進むと思います 真夏の夜のサイドメニューにぜひ加えたい一品でした 梅のサッパリ感と見た目の華やかさ 本当に夏にはピッタリのめんつゆなのですね 今度の休みの日のランチは、 梅かつめんつゆをつかった素麺で決まり 正田醤油のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']