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咲弥さん
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マルコメのお味噌、相変わらず観察続けてます（今までのお味噌観察→１、２、３、４）マルコメファンコミュニティファンブロガーサイトに参加中日曜日が３週間目だったのですが、昨日サンプルを取り出して、パチリこうして比べてみると、微妙ですが少しは色が濃くなってきているような？来週はいよいよ4週間目おいしいお味噌になりますようによかったら、ポチッと応援よろしくお願いします 続きを見る ['close']
以前こんな記事を書いたのですが、今回は残念ながらはずれてしまいましたしかし心優しい通宝海苔株式会社さんから「小袋 なっとうふりかけ 15ｇ」のプレゼントをいただきました海苔職人の作るこだわりの無添加なっとうふりかけのモニター大募集！！ ←参加中納豆好きな私にはたまらないですありがとうございますっよかったら、ポチッと応援よろしくお願いします 続きを見る ['close']
相変わらず観察続けてます（今までのお味噌観察→１、２、３）マルコメファンコミュニティファンブロガーサイトに参加中昨日2週間目だったのですが、今日更新2週間目のお味噌のサンプルを取ってパチリキットに一緒についていた、「なぜなにブック」には２３週間目にはお味噌の色が濃くなるって書いてあったけどまだそんなに変わらない気がします気温が低いのかなぁ？それとも高すぎ？もうちょっと様子を見守ってみますおいしいお味噌になりますようによかったら、ポチッと応援よろしくお願いします 続きを見る ['close']
昨日、１週間後の様子を記事に書いたマルコメのお味噌今日は気温が高かったせいか、見本の写真のように袋が膨らんだので、写真に撮ってみましたマルコメファンコミュニティファンブロガーサイトに参加中重石として乗せたペットボトルが浮き上がってます重石をどけてみると膨らみがよく分かります中の空気を抜いて、またピチッと袋の口を閉めておきましたおいしいお味噌になぁれよかったら、ポチッと応援よろしくお願いします 続きを見る ['close']
先日当選したマルコメのお味噌お味噌作りを始めてから１週間が経ちましたマルコメファンコミュニティファンブロガーサイトに参加中お味噌が入っているビニール袋、ピチッと閉めていたのに、日に日にパンパンになっていきます一緒についていた「なぜなにブック」をみてみるとこの膨らみは「酵母」のはたらきなんですねここに書いてあるように、少しのお味噌をサンプリングとして冷凍しまたピチッと袋をしばっておきましたおいしいお味噌になぁれよかったら、ポチッと応援よろしくお願いします 続きを見る ['close']
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