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ayu*さん
パン作り、ご飯作りを楽しむ、２人の男の子のママです。
■ブログ 楽チン♪おうちごはん
■Instagram @nanairofactory
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おはようございます★ 気が付けば、もうすぐGW 数日実家に遊びに行こうと思っているので、 ぼちぼち準備をせねば…とようやく 気づいた、おおぼけママです（＞＜） 年長さん生活を楽しみながらも、 緊張から疲れ気味の長男 元気があまりないので、連休で気分 転換できたらいいな 昨日は、こちらを使って晩御飯を作りました！ 大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中 鳥取県の南東部にある大江ノ郷自然 牧場さんから、おいしい庭先鶏のミンチ肉★ こちらの牧場は、「天美卵」というこだわり 卵と卵を使ったスイーツを販売されています 「平飼いで育った庭先鶏のミンチ肉で、 よく運動している親鶏のとても硬いお肉」 とあり、うまみが濃い予感♪ お弁当にも入れられるおかずにしたくて、 豆腐入りのふわふわ鶏つくねに 鶏肉の弾力、なかなかのもので、 かみごたえと食べごたえばっちり！ 鶏に含まれている脂がべっとりしておらず、 手でこねてもべたつきが気にならなくて、 おいしいお肉なんやなぁと、食べる前から 確信してました 20個ほどできました（＾－＾） 大江ノ郷自然牧場のミンチ ３００ｇ 絹ごし豆腐 １００ｇ 卵 1個 塩コショウ 少々 片栗粉 大さじ１ ねぎ 人参 2分の1本 ブロッコリー芯 1株分 しょうがチューブ 2センチ （照り焼きのたれ） めんつゆみりんはちみつを適当に 混ぜて、最後に水溶き片栗粉で とろみをつけました つくねメインの晩御飯は、こんな感じでした 4月25日の晩御飯 野菜たっぷり豆腐入り鶏つくね 春雨サラダ みそ汁 雑穀ご飯 長男にはタコのお刺身も つくねが何かわからなかったらしい 長男は、食べて「ハンバーグみたいなやつ！」と 納得してくれました（笑） さて 今日は週末にだんなさんと長男が観に行く 戦隊ヒーロー映画の席予約に行かねば！ 予約しておけば、当日ゆっくりと行けばいい ので、毎回予約システムを利用してます 仮面ライダーとゴーカイジャーやらヒーローが 集結するという映画… 商魂たくましすぎるよ、テレ朝さん！ レシピブログのランキングに参加中♪ 子育てスタイルに参加中♪ にほんブログ村 料理ブログ 応援クリックしていただけると嬉しいです 続きを見る ['close']
お弁当を作るようになり、こどもが白ご飯が 好きなこともあって、お米は以前より こだわるようになりました 買いやすさや財布事情と相談しつつ、 精米が必要なお米をまとめ買いしたり、奈良県産のお米が安ければそれに したり… 炊飯器が新しくなったこともあって、 お米のおいしさを改めて感じています 【簡単美味しい無洗米】ひとめぼれひのひかりをセットで１０名様にプレゼント♪ 佐川アドバンス株式会社の カットコットオリジナルの無洗米(大分県産) ひのひかり２kg＆ひとめぼれ２kgセット ひとめぼれは炊き上がりの粘りが強く、 柔らかいのが特徴だそう 特に保温温め直し後、冷めた時の粘りが いいそうなので、冷凍してもおいしいご飯が 食べられるなんて、節電時代に頼もしい なぁと思います ひのひかりは、最近我が家でよく 食べているお米 （我が家は奈良県産のものですが） 特徴は、粒の厚みがあり、全体的に 丸みをもった粒で、ごはんにすると、 きれいな艶がありその粘りも大きいのだそう 以前、ひのひかりからブレンド米に変えたら 「なんかおいしくない…」と感じたのは この特徴なのかな 味はもちもちして、甘みのあるご飯に 炊き上がり、冷めても粘ついたりパサパサせずに 美味しい…と紹介されています そうそう、冷めてもおいしい！ 一日分炊いて、夕方にレンジでチンして 食べるけど、もちもちしてる 忙しい日には、無洗米がお米をとぐ手間が 省けて、大助かりなんだろうなぁと、 ほとんど無洗米を使ったことがないので、 どんな味かなと想像しています 続きを見る ['close']
余計なものを使用せず、豚肉と野菜だけの、 これぞ本物の豚まん!! シンプルだからわかるこのうまさ!! と紹介されていた、そのまんま通販さんで 販売されている、「山水亭」さんの豚まん 関西では肉まんを「豚まん」と言いますが、 お野菜とお肉たっぷりの、ジューシーな 豚まんは、自分では作れない「ごちそう」 甘味があるあんと、もちもちの皮が たまらない、至福の味なんだろうな…と 画面越しに想像してしまいました（＾－＾） キャベツや玉ねぎがたっぷりだそうで、 子どもの朝ごはんやおやつにぴったりの、 栄養満点豚まんですね できたて直送!! ボリューム満点!! 山水亭の豚まん10個入【そのまんま通販】 続きを見る
ノンノを読んでいた、若かりし10代のころに ひそかに憧れていた、コスメブランド、 「エテュセ」 「ネ、ネ、知ってる？（仏語で"Et tu sais?"）」 って意味だというのを、今回初めて知りました 音の響きが可愛いなぁと思っていた けれど、意味もふわっとしていて 女の子っぽいキュートなものだった んですね そんなエテュセの新商品、 「リップエッセンスa」 体験させていただいています 一緒に梱包されていた、案内用紙も かわいい（＾－＾） リップも淡いピンク入りのパッケージが 女の子らしくて、春らしくて、素敵 こちらのリップ、保湿力が高いのは もちろん、これからの季節にうれしい ポイントがたくさん！ グロスのようなツヤ感 （ハイパーグロスオイル） 紫外線防止効果（SPF18PA＋＋） 無香料 …and more… 香りがきついものが苦手なので、 無香料はつけやすくていい！ SPF18も、とってもありがたい 塗った感触は 結構固めのこってりとしたリップで、 グロスのようなツヤ感があります これ1つでちょっとそこまで…って いうお出かけなら、いけちゃいます！ そして唇がガサガサだった日に数度 頻回に塗っていたら、がさがさが すっかり落ち着いてました！ よくあるスティックタイプよりも、 保湿力が高いのが、納得 グロスのようにぷにゅっと押して、 唇につけるタイプなので、量を加減 できるのも、いいなぁと思います めざせ、ぷるぷる唇！！ コスメブランドショップのコミュニケーションサイト「Luxe beaute（ラグゼボーテ）」イベント参加中！！ 続きを見る ['close']
おはようございます★ うう…最後まで書いた記事を、間違って 全消ししてしまい、悲しかった（＞＜） 指が勝手に動いたようです… 気を取り直して 「爆弾低気圧」による強風のすさまじさが うそのような、落ち着いた朝だった、昨日 （あの風の音は、こわかったです…） 昼からはぽかぽか陽気で春らしい 午後でした スイミングに行く途中の桜の木も、 つぼみが膨らんでいて… 来週の幼稚園始業式には満開かな、と 長男と楽しみにしています 「あと回寝たら、幼稚園！」と 数えながら、始業式を楽しみに しています８＾－＾） 茄子が苦手な長男が、大好きな「茄子そぼろ」 みじん切りにしてしまえば平気やねん！と 茄子の炒め物じゃなくて、そぼろにして！と リクエストが入りました 4月4日の晩御飯 茄子そぼろごはん 海老と茄子の塩炒め ホウレンソウ胡麻和え 豆腐としめじのおすまし なすそぼろ丼 by ayumi_yuh 【ミンチ】おいしいミンチ肉を使用したレシピを考えてくれた方にプレゼント１０名様 ←参加中 なす、にんじん、ネギ、合いびき肉で 作った甘辛そぼろ 熱々ご飯が進みます！ 雑穀ご飯にかけて栄養満点 たっぷり作ったので、お弁当＆お昼ご飯に 毎日食べます 本当のメインは、、こちら 海老と茄子を鶏がらスープの素と塩で 炒めた、シンプルな炒め物 海老好きにはたまらない♪ もうすぐ2歳の次男坊も、海老のおいしさに 気づいたよう 家族そろって海老好きです≧(´▽｀)≦ 長男のごはんは、こんな感じでした！ 茄子そぼろをおかわりし、おすましを おかわりし… 和食大好き、5歳児 我が家の子は、そろって和食派 ホウレンソウの胡麻和えが大好き スイミング春期講習3日目は、プール サイドでの参観でした 写真撮影オッケーなので、たくさんの ママさんがビデオやカメラ片手に、 がんばって撮影されてました 我が家は、ずっと通っているので、 そこそこに… （プールサイド、暑いのなんの） 3日目のメニューは、クロール！ 初めてクロールの腕の練習をした 長男は、おぼれているかのような 泳ぎ方だったけど、家でも腕のまわし 方をやっていたし、とても楽しかったようです 最終日の今日は、テスト 課題の「背面浮き」はまだ完全に できていないので…どうかな？？ レシピブログのランキングに参加中♪ 子育てスタイルに参加中♪ にほんブログ村 料理ブログ 応援クリックしていただけると嬉しいです 続きを見る ['close']
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