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ayu*さん
パン作り、ご飯作りを楽しむ、2人の男の子のママです。
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■Instagram @nanairofactory
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海の精ショップファンサイト応援中 伊豆大島の塩メーカー「海の精」さんの、「海の精 あらしお」を 体験させて頂きました(^-^) こちらの塩は、伊豆大島の海水100%使用して作っている お塩だそうで、伝統的な作り方で人の手で丁寧に作られた ものだそう 70gのものを頂きましたが、結構小さめ お塩がぎゅっと詰まっている、濃度のある感じがさわって わかります 「塩むすびで味わって」との企画なので、先日のお昼ご飯に 試してみました 熱々ご飯でつくる、シンプルな塩むすび、おいしい!! おにぎりのほどよい塩味、しなっとなった海苔との相性が、バッチリです わりとざらっとした、粗めのお塩なので、おにぎりにするとなじんで じわっと塩気が広がって、たまりません 子ども達も、もりもり食べました! こちらも、塩を使って作りました 白菜、春雨、豚肉を2回ずつ重ねて豚肉の上に塩と顆粒だしの素を ぱらりとかけて、フライパンで蒸し煮に 春雨がお野菜とお肉のいいお出しを吸って、お塩も利いて、いい塩梅 ポン酢をちょこっとかけて食べましたが、長男が「おいしい」と 喜んでました! 調味料で料理の幅が広がりそうです 続きを見る
【扶桑社】シリコンスチーム型つき パンレシピBOOK ほわっとした雰囲気とカジュアルだけど凝った料理も 載っている、大好きな雑誌、ESSEパン焼きにぴったりの シリコンスチーム型がついた レシピBOOK★ 付属のスチーム型に材料を入れて、菜箸で1分かき混ぜて 焼くだけでパンが作れるという、こちらのケース ESSEで見かけて、ずっと気になっていたんです ロールパンなどのベーシックなレシピも掲載されて いるそうで、ますます興味津々(^-^) 著者の濱田美里 (ハマダ ミサト)さんの本も、図書館で 何度も借りたことがあって、大好きな料理家さん 忙しい日に、ぱぱっと作れるパン、頼もしいです♪ 私のようなパン焼きへたっぴにも、上手に焼けるかな?? 続きを見る ['close']
どれが食べたい?菓子工房フラノデリスの焼き菓子 ←参加中 モニプラさんの企画で、見ているだけで食べたいと 食欲の秋にぴったりなものを発見しました★ ドゥーブルフロマージュ で有名な、「フラノデリス」さんの焼き菓子の中から、食べたい!と 思うものを選んでくださいというもので、当選した際は何が届くかは お楽しみなんだそうです サプライズ感も、楽しみをそそります♪ 焼き菓子系は自分で作るより断然お店で買うほうがおいしい ので、たまにがつんとバターがきいたものをいただくと 幸せ気分になります レーズン好きなので、一番気になるのがこちら↓↓ レーズンリッチ 「ふらのワインでつけ込んだカリフォルニア産の大粒の モハベレーズンを粗刻みにしてフレッシュバターから作った バタークリームに合わせて作ったレーズンクリームを 小麦粉の少ないさくっと美味しいクッキー生地にサンドしました」 と紹介されています ほっとできる夜のひと時に、紅茶と食べたいような、 大人が楽しめる焼き菓子だと思います 続きを見る ['close']
【メルシーノグチ】おいしい!!『魅惑のガトーショコラ4号』モニター10名募集! パンつくりは大好きだけど、お菓子つくりは腰が重い(笑) ケーキは買うに限る、が信条です「メルシーノグチ」さんのガトーショコラは、ケーキ自体に 小麦粉を使っていないそうで、ベルギー皇室御用達の 「カレボー社」というところのチョコを使った、濃厚な 仕上がりなのだそう 4号サイズというのも、食べ過ぎ防止に、夫婦で食べたいときに、 ちょっとしたお祝いやお土産にぴったり★ チョコケーキ好きなだんなさんが喜びそうな、濃厚ガトー ショコラ もうすぐ来る入籍記念日になんて♪ 続きを見る ['close']
コロムビア♪より あなたが印象に残った旅のエピソードを教えて【ザコレクターズ】 ←参加中 結成25周年となるアニバーサリーイヤーにザコレクターズというグループの通算18枚目となるニューアルバムが発売となるそうで、それを記念したイベントが企画されています★お題は、「心に残る旅のエピソード」写真は、2010年3月の、奈良県針のサービスエリア1泊2日で奈良鳥羽へと旅行に行っていて、この日は朝から鳥羽は快晴で、旅行日和でした!鳥羽水族館を楽しみ、いざ自宅へと高速道路を走っていると、途中から天気がおかしい快晴からの、吹雪!!山を越えたからと言っても、こんなに天気が変わるなんてとただただ驚いた記憶がありますこの旅行は、次男坊がお腹にいて、たしか妊娠8ヶ月のころもうトイレが近い&すぐに気分が悪くなるので、サービスエリアのたびに休憩してもらったりして、無理せずのんびりと道中を過ごした旅でした家族3人で行く最後の旅行と言うこともあり(お腹の中で次男坊が暴れていたので、4人とも言える?)、それも何だか感慨深かったのが懐かしいです大人だけで行く旅行も楽しいけど、家族で行く旅行も、また違った楽しさがありますだんなさんがずっと憧れていたという家族旅行、可能な範囲で、これからも楽しみたいです 続きを見る ['close']
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