トロピックスドライマンゴー | チャ…
[2013-10-14 00:00:00][
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トロピックスドライマンゴー
とろけるマンゴーのチーズケーキを焼きました
クリームチーズ250グラム
砂糖80グラム
卵2個
生クリーム100ml しかなかったので牛乳を80mlほど足しました
小麦粉 大さじ１
重曹 小さじ1/2
レモン汁 大さじ２
そこに水につけてもどしたマンゴーを
細かく刻んで混ぜました
材料は全部よく混ぜて180度のオーブンで
ゆせんで焼きました
爽やかな甘酸っぱさが絶妙にマッチ！
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