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すぎありさん

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栗きんとん

[2011-11-25 16:48:57]

サツマイモを蒸かしてあつあつの内に裏ごし 栗の甘露煮の汁と混ぜて滑らかにしたら 栗を一粒いれて茶巾絞りに このほうが食べやすくてお重箱からも取り出しやすくて 我が家のおせちの栗きんとんは 茶巾絞りです

風邪に効く ねぎ塩鍋

[2011-11-19 20:54:03]

たっぷりのネギ そして豚肉と豆腐 たったそれだけのシンプル鍋 美味しい藻塩をちょんちょんとつけて食します シンプルだからこそ際立つ豚肉の旨み 甘み最高です

麺つゆ様さま

[2011-11-12 17:31:39]

ほうれん草のおひたし、醤油とおかかだと嫌がるから めんつゆで和えます めんつゆだと、ちょっと甘みがあって 断然食べやすくなるようで 美味しいって評価があがるんですよね不思議! 麺つゆ様さまです

ワインを飲む日

[2011-11-07 20:03:07]

ワインに合わせて、ハーブのシーザーサラダ、 フレッシュバジルのパスタ、 チキンのチーズはさみソテー フルコースです!

ディズニーシーにて

[2011-11-06 19:56:08]

初めてディズニーシーにいった おじさん タワーオブテラーの前の埴輪のマネかな