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豚バラのナンプラー煮

[2014-11-30 19:34:47]

下茹でした豚バラを一口大にきって ナンプラーとしょうがとネギ、八角をいれた鍋で 柔らかくなるまでコトコト1時間煮ただけ シンプルですが、アジアンテイストの香りが 身体を温めてくれてビタミンBたっぷり!!

ゴーヤ

[2014-11-30 09:03:02]

ゴーヤを薄くきり、さっとゆでたら 塩昆布とかつおぶしであえるだけ おどろくほど食べやすくなり 身体がよろこぶサラダです!!

プルコギ風鍋

[2014-11-09 21:46:01]

豚肉、小松菜、玉ねぎと しょうが、にんにく、豆板醤と味噌をつかって プルコギ風な鍋 最後はうどんでしめます!! あったまるし、栄養たっぷり!!

スイートポテト!!

[2014-11-09 21:40:41]

さつまいもをレンジでやわらかくして フォークでつぶして 蜂蜜と豆乳とシナモンを混ぜたら カップにいれて卵黄塗ってオーブンで焦げ目をつけます 生クリームでなく豆乳 砂糖でなくてはちみつ だから身体にやさしく美容にもいいんですよ!!

サーモンのパスタ

[2014-10-19 22:31:45]

ほうれん草入りのパスタに サーモンのクリームをかけて