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投稿履歴一覧

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懐かしくそしてうれしくなるのは [2011-09-06 21:33:14]

秋になるとどこからともなく漂う 金木犀の香りが、すき 東京に住むようになって庭木のある家もすくなくて 子供の頃ほど嗅ぐことはなくなったけど、 でも必ずどこかにあるはず

家庭教師の先生って。 [2011-08-31 22:58:28]

家庭教師の先生って、大学生のアルバイトさんが多いから、 社会人経験がないのもあって、自分が社会人経験を積んだ今となっては 甘ちゃんだなあって思う 社会でもまれて不本意な思いもたくさんして、 そんな人が先生で、うわべだけで無い言葉の重みがあれば いいなあって思うけど

アイスコーヒー [2011-08-28 14:40:26]

きれいなコーヒーを希釈して、 製氷皿で凍らせてアイスコーヒーに! これをグラスにいれて 上からミルクをたっぷり注ぐと、 コーヒー氷が解けてくるにしたがって 濃いコーヒーミルクになっていくので 味の変化も楽しめる 終わりのほうほど濃くて美味しいアイスコーヒーミルクに!!

冷たいダブルアッフォガード [2011-08-11 19:52:38]

キレイなコーヒーエキスを希釈して、製氷皿でコーヒー氷をつくります グラスにそのコーヒー氷をいれて バニラアイスをのせて さらにコーヒーエキスをエスプレッソかわりにアイスの上からかけます ヒヤッと冷たいダブルアッフォガードは暑い夏の食後のデザートにぴったり

冷たくして [2011-08-11 19:36:40]

オクラや茄子はさっと白出汁で煮て 冷ましたら冷蔵庫へまる一日冷やしてじっくり味をなじませて 次の日に食べます そのときにおろし生姜をのせて きゅんと冷たい煮物は、薄味でもしっかり味がなじんで 美味 また、オクラ、きゅうり、茗荷、紫蘇、おしんこなどと納豆を混ぜ混ぜして レタスでくるんでたべる納豆サラダも我が家の定番 これで、たくさん野菜と納豆が食べられて夏ばてしらず