福岡博多の老舗料亭 日本料理てら岡 …
[2014-03-02 00:00:00][
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福岡博多の老舗料亭 日本料理てら岡
「美味求心」
まず最初に目に入るこのことばのインパクトにひかれます
天皇陛下への献上料理の料理人として選ばれた経験を持つ
オーナーシェフ寺岡直彦福岡博多の地で寺岡直彦が創業して35年それが老舗料亭てら岡
店舗ではオーナー寺岡に見込まれた総料理長 山隈敦司がその味を引き継いでおります
一品一品こころを込めて作る料理をぜひご賞味ください
そういわれるととても心ひかれます
とても真摯な姿勢を感じます
てら岡の天然とらふぐ
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