こんにゃくと卵 | チャレンジ
[2012-05-12 00:00:00][
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こんにゃくは一口大にちぎって下茹で
同時にゆで卵もつくっておきます
鍋でこんにゃくを乾煎りしたら
しょうゆ、みりん、酒、鷹のつめをいれて
煮込みます
最後に卵をいれて余熱でしっかりさめるまでおいておき
味付け卵とこんにゃくの炒り煮の完成
お弁当にもぴったり
おつまみにも!
こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場
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