蜂蜜
[2011-09-23 11:30:00][
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クスリとしても使われている蜂蜜 マヌカハニー(5+と20+)を食べ比べ ←参加中
ハチミツ、大好きなんです
ケーキやプリンを作るときは砂糖のかわりにハチミツを使って
やさしい味わいに仕上げています
肉料理もハチミツでこっくりとした味わいにします
休日の朝のホットケーキにもたっぷりかけて食べますし、
食パンにハチミツを塗ってからオーブンでやくと
じわ〜っとしみてものすごく美味しい
夜、ワインを飲むときは、チーズとハチミツをあわせていただくことも
しばしばこっくりしたハチミツをブルーチーズは合います
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