桃ヒメさんのプロフィール

ラテアート [2009-10-06 00:00:00][ブログ記事へ]

20091006 ラテアート テーマ：イベント ZOKAさんのラテアート特別教室に参加しました ZOKAのチーフバリスタ櫛浜健治が直接指導してくださいました 櫛浜さんは、ラテアート日本一を決める大会「ジャパンラテアートチャンピオンシップ2009」で優勝し、ラテアートの世界大会に出場し総合で４位という成績を収めたすごい人なんです！ ラテアートって最近よく耳にしますが、ミルクで絵を書いちゃうんです こんな風に↓ まずカップにエスプレッソを注ぎ、攪拌したミルクを注ぎます 上の方からボトンと落とし、だんだんカップに手を近づけていくとミルクが浮いてくるのでその段階で絵を描きます ハート型は、奥に手をスッと話すようにすると、ハートのとがった部分がかけます 結構難しくて、私が書いたものは↓ カブみたいになっちゃいました この講習ではリーフの書き方もならいました リーフは手をジグザグに動かして、やはり奥にスッと離します 同じテーブルの皆さんで写真を撮りました 手前が私がつくったものです… 続きを見る ['close']