Macoさんのプロフィール

/mp/image_data/item_img/20943143514c2448093761e/related_site_img1_7998705415de9e11e0104bjpg" alt="共立食品株式会社" />製菓材料でお馴染みの共立食品様より、ナッツ＆ドライフルーツの詰め合わせが届きました　手作りおやつは砂糖やバターや生クリームをこれでもかというほど入れるのがリアルで怖いから、つい市販のおやつに現実逃避しちゃう　てか、ただのめんどくさがりというね　ｧ’`,、(´T▽T｀)ｧ ‘`,、今回、ホットケーキミックスの大量消費に伴い、手軽で、美味しく、ヘルシーな手作りおやつに挑戦ですっまずは　マンゴ　からこんなに栄養素が高いとは　正直驚き　肉厚でフルーティーな香りがふわっ♡　マンゴーじゃなくて、マンゴだったねコラーゲン入りの手作り杏仁プリンにＩＮしたり定番の低脂肪ヨーグルトに漬け込んだり甘いおやつのお供にアールグレイにＩＮしたり果肉についた砂糖が絶妙な甘さを引き出してくれました　ノリにのってきたところで　マンゴーラッシーも作りたかったのですが、肝心のマンゴがなくなっちゃったので断念　お次は　フルーツミックス　をレーズン　クランベリー　パイン　パパイヤ　マンゴー　の５種類の彩り豊かなドライフルーツのミックスこちらはパウンドケーキで色々な果実の甘さや酸味が感じられて、フルーツを食べてる感覚で罪悪感ゼロ　(〃◇〃)ゞﾃﾍｯフリーズドライは保存がきいて便利だし、色々な種類の果物が旬に関係なく手軽に摂れるし、ダイレクトに栄養が凝縮されて食べ応えアリ　お次は　木の実＆チョコレーズン　を　アーモンド　クルミ　バナナチップ　レーズン　ハイカカオチョコレーズンはガーナ産カカオ72％のチョコレートで、ポリフェノールもたっぷり大ぶりで存在感あるミックスなので、さつまいもを練り込んだパウンドにしたりヨーグルト＆おからのしっとりバージョンにしたりシンプルベースで楽しみましたお次は　素焼きアーモンド　とアメリカ産アーモンドを塩と油を使わずにローストしましたマカデミアナッツ　をオーストラリア産マカデミアナッツをローストして味付けしましたこのまま食べてカリッとした歯ごたえを楽しむのもヨシ甘さも欲しかったのでココアのカップケーキにしたりソフトなクッキーにしたり焼くと塩っ気と香ばしさが引き立って、より美味しい　(oゝv< o)ノ最後は　セサミクラッカー＆ナッツ　をサクサクとした歯ざわりのセサミクラッカーと香ばしくローストしたアーモンド、バターピーナッツが相性ピッタリこちらはシンプルにそのままナッツ大好きなおとぅが大絶賛でした　お菓子作りなんて繊細な作業は、大ざっぱな自分には絶対ムリッ　ヾﾉ’3’)と思ってましたが、意外とやればできるオンナなのか　いや、それもこれも、素晴らしい製菓材料のおかげ　お菓子作りは手間暇がハンパない上、材料費もかかるでも、このミックスセットで簡単に作れちゃうのね今度はケーキやタルト系のセットにも挑戦してみたいな　←結局は横着　　共立食品様の動画でレシピを見て研究したかったのですが、ワタシのパソコンの容量制限があるのか、何度見てもフリーズしてしまうので、データの整理をしてから改めて挑戦してみようと思います共立食品お菓子大好きの会　ファンサイト参加中更新の励みになりますので、一日１ポチお願いします♡にほんブログ村 続きを見る ['close']