たまからのママ2さんのプロフィール

おいしい暮らし「ドリーミアクラブ」ファンサイトに参加中   キッチンまん中、美味しい暮らし　←参考に     Dreamia Clubがオススメする1台3役の機能がついた キッチンアイテムの優れものが　届きました 水切り機能付きステンレスボウル「3WAYボウル」 ①「洗う和える」 　　通常のボウルと同じように、お米や食材を洗ったり、和え物をしたり、 　　斜めにしても安定して使えます 　　◆お米を研ぐときにとっても便利！！ざるに移しかえる必要はありません♪   しゃれていて便利なのよ ②「さらす」 　　食材を流水にさらしても、水切り穴から水は抜けていくので、 　　豆などの細かい食材もあふれ出ることがありません！ 　　◆野菜をしっかり水にさらすのにピッタリです♪   驚きのデザインだわ 　　 ③「水切り」 　　側面と斜面部の水切り穴から、お米や食材をぬらすことなく、 　　米粒が詰まることもありません 　　◆しっかりと最後の一滴まで水を切ることができ、とっても便利です   安心して使えるのね   嬉しいですね早速　使ってみましたら　その通りで   快適なのよお料理教室の生徒さんが見たら　欲しがるでしょうね     先ず　白菜を刻んで塩ををしてボールの中で揉んで   そのまま洗って水も切れたので　角度を変えて　   ボールとして使い　白菜の上にチリメン雑魚を入れ   ゆずの皮を　適当に入れ　自家製の梅酢をたっぷりと   入れたら　下準備ができたので　お鉢に入れて   ラップをして冷蔵庫へ入れておきます     お汁を作る時は　鰹節をたっぷり入れて美味しく作るのですが   摂り終わった出し鰹を　フードプロセッサーで粉砕   鶏も同じくミンチにし　長いも　みかん　椎茸　小松菜も   粉砕したら全部ボールに入れて　小麦粉　片栗粉少々   塩　胡椒　醤油　少々で　混ぜ合わせて　つくねを作り   白菜とねぎを敷いた上に並べたら　蒸します   レンジで　ラップして蒸しても、蒸し器で蒸しても   ママは　タジンを持っていますので　それに並べると   そのまま出しても　来客は大喜びです   便利で使いやすい3WAYボウル　を有難うございました         今日の更新　http//ameblojp/tamakara/毎日の流れ　見てね 続きを見る ['close']