サリーさんのプロフィール

■電子レンジ■で作れるお料理レシピ＆写真大募集！！　←参加中テレビで紹介されて以降、注目されている電子レンジ専用調理器具「レンジクック」のモニターに応募しました暑いこの時期、火を使わずに出来る電子レンジを使った調理は、有難いですねセットしたら電子レンジにお任せで、その間に別の作業に移れますし、洗い物が少なくて済むのも嬉しいですしかし、電子レンジでの調理は、簡単に加熱はできるけれど、フライパンで調理したものにある香ばしさや食感が得られないのが、残念な点でしたこのレンジクックは、焼き目もつけられるそうなので、ぜひ試してみたいと思っていますでは本日は、私のお気に入りの電子レンジ料理をご紹介します鮭と野菜とクッキングペーパーで包んで電子レンジにかけただけのお手軽メニューです★★ 鮭のレンジ蒸し ★★【材　料】生鮭　一切れ野菜　お好きなもの（ピーマン、ニンジン、タマネギ、しめじ などがおすすめ）塩こしょう　少々酒　少々ポン酢　大さじ12（お好みで）【作り方】鮭は、塩こしょうして、酒をふっておく野菜は太めの千切りにする耐熱皿にクッキングペーパーをひくクッキングペーパーの上に、鮭と野菜を乗せるクッキングペーパーを折って閉じ、電子レンジにかける（45分）鮭に火が通ったら、できあがりポン酢をかけて、いただきます＊　＊　＊　＊　＊電子レンジ加熱時間は、様子を見て加減してください包んだまましばらく置くと、余熱で多少 火が入ります水分が出て、野菜も柔らかくなります匂いが気にならない電子レンジ料理は、魚料理には特に向いていると思いますレンジクックのモニターに当選したら、魚料理を中心にレパートリーを増やしたいです！！ 続きを見る ['close']