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グラスで味が変わる？ワイングラス体感… [2015-04-12 22:36:27][ブログ記事へ]

今日は久しぶりに晴れて気持ちのいい日でしたね！10日から今日12日まで開催されていた「ルノーブル祭inヒルサイドテラス（代官山）」内のミニイベント「グラスで味は変わるの？無料ワイングラスセミナー」11時の部に参加させていただきました！講師は世界各国のガラス工場と強いネットワークを有し、メーカーとともにガラス製品の開発輸入を行っているJTC株式会社の米山揚人さんまず、スパークリングワインを小さな紙コップでそのあとワイングラスで飲むと、同じものなのに、全然違う！香りをより感じられるスリムがグラスの後はフルート型のグラスフルート型のワインは発砲を長持ちさせて香りを感じにくくなるのだとかなるほど、ワイングラスの形によってスパークリングワインの味が変わってっくのです初めて知りましたソムリエさんによるとワイングラスは薄いものがいいのだそうです確かに右の100均のワイングラスと比べましたが、100均のグラスは分厚くて重い！その次はこのグラス面白い形をしていますよねどこから飲んでもいいのですが、その場所によってワインの香りも味も違うのですこの商品は2010年に世界最優秀ソムリエのガルディーニ氏が考案した香りを楽しむイタリア人のために作られたワイングラスシャンパン用から白ワイン用、赤ワイン用、水用、デザート用もあります最高水準のクリスタルなのに食洗器にも対応できる優れものですなのにシャンパン用ペアで2000円とリーズナブルなのも魅力的飲み比べた中で、私が一番美味しさを感じられたのが、こちらのグラスでしたシャンパンのほかにチリの赤ワインも飲んでみました先生からその他の飲物に合うグラスついてもアドバイス！白ワインは、上の方がちょっと開いた形になっているものが、より甘みを感じられて滑らかに口に入るのだそう赤ワインはボルドータイプ(胴体が真っ直ぐのもので飲むのがおススメビールはうすはり?が最高！あっという間の20分でした店内には世界中の陶器が1,000アイテム以上並んでいるそうで、圧巻のラインナップで！ウェッジウッド、バカラ、ヘレンド、マイセンなど人気ブランド品ばかりです今日で2周年記念セールのルノーブル祭はおしまいですが、ルノーブル代官山店は2周年を迎えたばかりです代官山に行かれた方はぜひ立ち寄ってみてくださいね！ブランド洋食器専門店 ルノーブルファンサイト参加中イタリアのワイングラスはこちらですよ♪ 続きを見る ['close']