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hiyocoさん
お料理、美容大好きです。料理をメインにインテリア、美容など日々の生活を楽しく綴ったブログもよろしくお願いします。
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こんにちは ドリンクコーナー（以前の記事はこちら→target="_blank">）の新しい仲間 HARIOの使用頻度がとても高い今日この頃 紅茶を飲む時にぴったりの器だと思っていたし、 スープを入れる時にも便利かな？ 今日は、ローズヒップティーでおやつタイム 今日のおやつはスリーエフで買った 「オンブラージュ いちごのタルト」 ただ今、スリーエフでは「苺フェア」まっさかり！ スイーツコーナーが苺の赤やピンクに囲まれて とっても乙女な気分にしてくれます さてさて食べてみましょう 食べてみた感想ですが タルト生地が予想以上にさっくさくでした その上に鎮座する苺のムースは とても甘酸っぱくて苺本来の味が際立っていました このさくさく加減とムースのふんわり感はまさに絶妙でした その秘密は何だろう？ 私の勝手な憶測ですがタルトとムースの配分にあるのかな？と 下の写真のとおり 配分がちょうど半々くらいなんですよね だからさくさくし過ぎず、 かといってムースのやわらかさが 強くなってペシャンとしてしまっているわけではないので 美味しく食べられる食感を実現しているような気がします 味はもちろん大事だけど 美味しさを増してくれるのに食感って とても大事だと私は思っています 味、食感ともに満たしてくれながら お値段は１４０円とお手頃なのでオススメです 本当、最近のコンビニスイーツはあなどれない プライベートブランドなど特に力を入れていて どれをとっても質が高いですよね 食べていないのですが、 そのほかのラインナップを紹介します ※以下はスリーエフさんのHPから引用させていただきました オンブラージュ ストロベリーショコラ 270円 しっとり食感のチョコスポンジに、 いちごムースほろ苦いグラサージュを 重ね仕上げた大人のテイスト ※グラサージュ：チョココーティング オンブラージュ いちごのティラミス 220円 コーヒーシロップを染み込ませたスポンジに いちごソースクリームマスカルポーネを 使用したいちご風味のティラミスです オンラージュ スペシャルベリーパフェ 350円 いちごの果肉入りソースにホイップクリームを重ね、 いちご3種のベリーグロゼイユ（赤スグリ）を 贅沢にトッピングして仕上げました オンブラージュ いちごのキューブケーキ 300円 いちごとブルーベリーをトッピングし、 仕上げたショートケーキです コクのあるホイップクリームがいちごにぴったりです オンラージュ いちごのシュークリーム 135円 いちごホイップとカスタードクリームが入った シュークリームです ホワイトチョコでコーティングし、 ドライいちごをトッピングしました ※店舗によってはここでご紹介した商品は 一部取り扱っていない場合があります また売り切れの場合もあります あしからず、ご了承ください どれも美味しそうで 早くも今年の目標のダイエットに暗い影が 差し込んできた模様です… これから買い物がてらウォーキングで カロリー消費してきます 「レシピブログ」ランキングに参加中！ よろしければクリックしてくださいね♪ 今が旬！スリーエフで大人気の「苺フェア」対象商品の感想大募集！！ ←参加中 続きを見る ['close']
前回、私の靴フェチを記事にしましたが、 （記事へ→aboutshoesphp" target="_blank">） 自分にとって理想の靴とは何だろう？ とちょっと考えてみました 学生の頃はスタイルが良くみえるように 高いヒールの靴というのが第一条件でした 次はやはりデザインですね これは今も変わらないこだわりですね あとはファッションに合わせて靴も変えたいので 安く種類が多ければいいという 軽い考えでした 働くようになるとお給料を稼げるようになったことも 大きな原因ですが、社会人としての身だしなみとして 今までの安い靴ではなく自分が無理をしない程度に 「高品質」なものを靴を選ぶ時の基準のひとつに加わりました 当時、入社した会社は大きな会社で人の出入りも多く 下っ端の私は接客係が必然的となってしまったので、 いわゆるOLさんって格好になり、ヒール率は変わりませんでした その後、転職し外を走り回るような仕事に就いたので 履きやすく、長時間の外回りに耐えられるような ヒールがなく、「つまさきゆったり」タイプの靴が多くなりました ぺったんこの「ゼロヒール」が一番のポイントに変わりました とにかく足のしめつけや痛みから解放に慣れ、 社外打ち合わせの時のヒールにジャケットは拷問に… ヒールは膝に緊張を与え、腰痛の原因となり 姿勢の悪さにつながると以前、 お世話になっていた鍼灸師さんに言われたことをふと思い出し 「ああ、あの全身の疲れはそこからきていたのか」と 転職して身体が楽になったのはそのおかげなのかもしれません （別の意味で疲れることは多くなりましたが…徹夜） そんな理由から「ゼロヒール」の靴が 徐々に増えていったような気がします などなど色々な経験により現在の 私の靴選びや気をつけていることは （１）足が痛くならずゆとりがあるのに ホールド感はしっかりしていて履きやすいこと （２）長く愛せるような「高品質」な靴であること （３）できればヒールが低い「ゼロヒール」であること （４）１〜３の条件を満たしつつデザイン性が優れていること という結果になりました つらつらと書いてみましたが、靴ってなんだか 自分の生き方が反映されているような気がしました 若い頃は質より量こだわりがない 年齢を重ねると本当の物を見極め、 自分の核のようなものが生まれてくる （まだまだ成長中ですが） 理想の靴と人生に出会える日が来るよう 日々、努力していきたいなと思いました 〜追記〜 今年からはじめたウォーキング（散歩） 今はこんな楽チン靴で歩いています また、長時間の近所での買い物の時などに使用しています スニーカー以の楽チン靴でお洒落なものって なかなかないんですよね なので、シュークリップをつけたりすることくらい 本格的にウォーキングしているわけではないので 例え近所と言えどもデザインのいい靴を履きたいものです 今、気になるのがベアーシューズのネプチューンというタイプの靴 ※画像はお借りしました 今ならタイツ、春先にはショートパンツに靴下とかに 合わせたら可愛くスタイリングできそうですね つまさきを解放するように仕立て上げられている靴なので 足や身体に負担がかからず正しい姿勢をキープできるとのこと これなら快適な街歩き＆外反母趾予防になりすですね ウォーキングのやる気アップにつながりそうな靴です！ 【大人気】ベアーシューズ、ネプチューン 40,950円 モニター1名募集！ ←参加中 続きを見る
普段からよく飲んでいる豆乳 豆乳に限らず大豆製品は大好きで 好んで摂取することが多いです 畑の肉と呼ばれる大豆 それは、大豆がお肉に近い量のたんぱく質を 含んでいることから言われています 一般に植物性食品のたんぱく質は 栄養価が劣るのですが、大豆のたんぱく質は お肉に負けない良質のたんぱく質なんですよ しかも大豆には他の作物より ずっと多い量のたんぱく質が含まれています この大豆たんぱく質は、 必須アミノ酸がバランスよく含まれた良質的なもの 大豆たんぱく質には、血中コレステロールの低下作用、 肥満の改善効果などの生理機能があるとか また、大豆は消化のあまり良くない食物と言われていますが、 豆乳はその消化吸収はとてもて高いと言われています 豆乳なら手軽にその栄養の摂取や健康効果を期待できますね そんなパワー溢れる豆乳の中で 今回はマルサンさんのちょっと贅沢な豆乳、 ひとつ上の豆乳を試してみました ひとつ上の豆乳とは 宮城県産、豆乳のためのプレミアム大豆 「きぬさやか」を使用 今までになかった、絹のようになめらかな飲み心地と さわやかな後味の豆乳なんですよ プレーンな成分無調整のほか フレーバータイプの豆乳もあり、 それぞれ風味、香りを活かした 「ひとつ上」の味わいが楽しめます また、今までにないようなプレシャス感溢れる パッケージデザインも注目 贅沢感、優越感を感じられる豆乳を このパッケージデザインで目指したそうですよ 飲んでいると優雅な気分が味わえました♪ こちらを使いヘルシーなレシピや豆乳に合う メニューを紹介していきたいと思います 種類は全部で5種類 成分無調整 大豆の青臭みの原因となる リポキシゲナーゼと渋みの原因となる サポニンの一種がない「きぬさやか」を使用しており、 とてもすっきりした味わいなので 豆乳が苦手な方も飲みやすいと感じました のどにすっと入っていく感じが良かったです こちらを使って作ったメニューは かぶと山芋のとろとろスープ 豆乳のコクと甘みに野菜自身の深い甘さが加わり 濃厚な味わいに仕上がりました また、山芋のとろとろ感があんかけのような 保温効果を発揮してくれているようで 身体がぽかぽか温まる優しいメニューに レシピは↓こちら、クックパッドから閲覧できます かぶと山芋のとろとろポタージュ by hiyococafe ブラッドオレンジ 国産大豆「きぬさやか」を使用した豆乳に イタリア産ブラッドオレンジをブレンドした豆乳 豆乳ならではのコクとブラッドオレンジの酸味が まろやかで優しくありながらさわやかな風味を感じられ 朝食の時に飲みたい味だと感じました ストレートでも十分美味しいのですが バナナと一緒にミキサーにかけていただきました 豆乳とバナナの健康ダブルパワードリンクです 白桃 福島県産の白桃を使用したこちらは スタンダードな上質感を目指したそうです いい意味で豆乳感がなく桃のジュースを 飲んでいる感覚です 桃そのままのこっくり味わいに豆乳のさっぱりした味わいが とても気に入りました こちらは水切りヨーグルトに好みの量の 豆乳を加え、即席桃のヨーグルトにしました やわらかい桃のチーズケーキのような味で おやつにしてもいいかもしれません 洋梨 山形産のラフランスを使用しています ラフランスの高貴な風味と清涼感 飲んでいてとても贅沢な気分になります 生姜焼きのさっぱりさにやわらかな 洋梨豆乳の味が意外にぴったり合いました 紅茶 インド南部の厳選されたニルギリ茶を使用しています 紅茶の味がほどよく香り立った すっきりと飲みやすいフレーバーでした 温めて飲んでみるとミルクティーのようで 朝のひとときをほっとさせてくれました こちらはフレンチトーストにアレンジしてみました ちょっと色が濃くて見栄えが…ですが 粉糖をかけて少しは見れるようになったかな？ 味はばっちり美味しかったです 紅茶のフレンチトースト、なかなかいけます レシピは↓こちら、クックパッドから閲覧できます 紅茶の豆乳フレンチトースト by hiyococafe そのまま飲んでも良し、料理にアレンジしても良しの 新しい豆乳でした みなさんも豆乳で手軽に健康生活始めてみませんか？ ひとつ上の豆乳マルサンファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
昨日は本当に寒かったですね キッチンに立っているだけで身体の芯から 冷えてきて食器洗いや調理に集中できませんでした でも、寒いからと言ってお湯で食器を洗うと 洗剤で手の荒れがひどくなってしまいますよね そんな時、便利なのがゴム手袋 でも、あの生活感溢れるゴム手袋を手につけると ちょっと気分もダウン 家事をする時、寒い朝にあったら役に立って 気持ちを上げてくれるゴム手袋ってあるのかなあ？ と思っていたところ出会ったのがゴム手袋でおなじみの ダンロップホームプロダクツさんから発売された 「Daily Dress(デイリードレス)」です とても可愛いパッケージに入っているので 一見するとゴム手袋とは思えませんよね パッケージもそうなのですが、 手袋自体も素敵なデザインになっております 手首部分がシェイプされており、 腕に向かっては少し幅が広くなりながら まるでドレスのようなプリーツ仕立てに なっているので女性らしいフォルムを実現 プリーツがとてもエレガントな印象を与えてくれます また、手のひら部分は可愛らしい フラワープリントが施されています 色はパールがかったネイビーで上品な印象を与えてくれ、 服に馴染むので宅急便など急な来訪時にも そのまま出ても違和感なく対応できそうですね もちろん機能面もしっかりしていて 手首から指先にかけてフィット感があり ゴム手袋のだぶつきがなかったので いつも使っているゴム手袋みたいに 食器を洗っている感覚が手に伝わり 素肌で洗っている時に近いような肌触りで 洗い残しなどの心配も感じられませんでした さらに肘までのロングタイプなので 洋服への水飛びの心配もなく、 じゃぶじゃぶ洗えるのも魅力のひとつでした さらに、くり返し使っても、塩化ビニール製に比べ 硬くなったり、縮みにくく強度にも優れており丈夫な作りに 環境ホルモンと言われているフタル酸エステル類を含まない 環境にやさしい天然ゴムを使用しているのでとってもエコなんです 使用後は土中の微生物により分解され自然に還ります 家事だっておしゃれにしたい という女性の心をバッチリ押さえたキッチングッズで 寒い朝の水仕事も楽しくできるようになるのは 女性にとって嬉しい限りですね 気持ちの上がらない時は素敵なグッズの力を 借りて気分を上げていくのはいい方法だと思いませんか？ では、今日も一日頑張りましょうね ダンロップホームプロダクツファンサイト応援中 続きを見る
毎日の料理しているとどうしても 一から作るのは大変な日もありますよね そんな時はストックものが役に立ちます 常にストックしてあるのは ホワイトソース トマトソース 出汁生姜（すりおろし、スライス、みじん切りを冷凍で） にんにく（すりおろし、スライス、みじん切りを冷凍で） 塩麹（最近お仲間入り）など → 以前の記事をご覧ください！ 夏もそうですが冬場は特に生姜を重宝します スライスを煮物にポン、 みじん切りを炒め物にザバッと、 すりおろしは紅茶やお湯にはちみつとともにIN 身体の中からぽかぽかしてきます そんな生姜好きの私に粉末タイプの生姜、 『京のくすり屋』さんから人気商品 100％ピュア粉末シリーズ金時生姜という 粉末タイプの生姜パウダーを試させていただきました “天然原料使用”サプリメントがウリの 『京のくすり屋』さんは 京都で創業64年の老舗薬屋なんです 体に優しい天然原料を使用した、 こだわりのサプリメントや自然食品ばかりなので 安心してお試しすることができます ところで金時生姜ってなあに？という方もいるはず もちろん私もその一人 生姜の新しい品種が金時生姜なんです 生姜と言えばあの辛み！ その辛み成分ジンゲロールが 普通の生姜のなんと4倍！ 香りと辛みが特徴の新しい生姜なんですよ 身体をよりいっそう温めてくれそうですね 身体の中から温まり冷えが解消すると 顔色がよくなる 風邪をひきにくくなる 手足が冷えて眠れなかったのが眠れるようになる などなどいいことばっかり 飲み方は１日1〜3gを目安に 自分の好きなタイミングで飲んで大丈夫です 熱い紅茶に金時生姜を小さじ半分くらい入れて 黒糖やはちみつで味を整えるだけの簡単ステップで 温かくなれますよ！ とにかく生姜の香りがすごくよく、 生姜好きな私はストレートでスパイシーな味わいで 美味しくいただけますが ちょっと苦手だな〜と思われる方は ミルクを入れてチャイ風にする飲み方はいかがですか？ カフェ気分が味わえますよ♪ こんな風にお茶としても楽しむのが生姜のパワーを 一番感じられると思いますが、 そんな成分豊富な生姜を使って 里いもの煮っころがしを作ってみました 〜金時生姜パウダーで里いもの煮っころがし〜 （材料）2人分 里いも 8コ 酒 大さじ1 みりん 小さじ1 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1弱 金時生姜パウダー 小さじ2 だし カップ1弱 万能ねぎ 適量 （下準備） 里いもはよく洗い、上部を少し切る は混ぜておく 1 フライパンに皮付きのまま里芋の切り口を下にして入れ、水カップ1+1/2を注ぎ、ふたをして強火にかける 2 沸騰したら火を弱め、約10分間蒸し煮にする ※茹で過ぎはよくないので竹串を刺してすっとささりながらも「ちょっと固いかな？」くらいでOK 3 粗熱が取れたら皮をむいて水にくぐらせてぬめりを取り、水けをきる 4 だしと3を入れ、ふたをして中火にかける時々転がしながら、約7分間煮る 5 を加え、煮立ったらとろみがつくまで弱火で汁気がなくなるまで煮詰める 6 万能ねぎを散らしてできあがり ＜ポイント＞ 里いもの上部を切っておくと、火の通りがよくなり、皮がむきやすくなります 火が通りやすいように切り口を下にして蒸し煮にする だしの味を含ませてから、合わせ調味料を加える ↓ 印刷は手軽にできるクックパッドで！ 金時生姜パウダーで里いもの煮っころがし by hiyococafe あったかビューティごはんのできあがりです！ 味はすっごい辛みが強く感じられるというよりは やわらかい味わいだけどしっかりと 生姜の風味は生きていてお料理にも大活躍する 生姜パウダーです 女優の釈由美子さんや、 モデルの平子理沙さんもご愛用されて いるというからますます気になりますね また、金時生姜deぽかぽかシリーズの おまけをいただきました 私がいただいたのは＜金時生姜deぽかぽか紅茶＞ 茶葉はダージリンを使用し、 体に優しい黒糖やオリゴ糖も入っています ほんのりした甘さなので甘いのが苦手な方や、 カロリーを気にされている方にも◎ 後からくる生姜のピリッと感がクセになりそう そのほかに ＜金時生姜deぽかぽか抹茶＞ 抹茶は本格的な京都の宇治抹茶を使用 金時生姜のピリッとした辛みが効いていますが、 抹茶の風味とほどよい甘さで組み合わせで とてもまろやかで飲みやすく仕上がっています ＜金時生姜deぽかぽか柚子＞ 柚子の粉末のほか、粒状の柚子の皮が入っているので 柚子本来の味も楽しめるドリンクです 柚子にピリッと辛みのある金時生姜を加え、 体がぽかぽかすること間違いなし 黒糖のナチュラルな甘さと柚子の香りも◎ の全3種類のラインナップ 全て1包のパックの飲みきりサイズ ティーカップにお湯を注いでかき混ぜるだけで 美味しくて身体に良いドリンクが 簡単にできるので、朝の忙しい時でもサッと 準備できるのもいいですね 冷たい身体をじんわり温めてくれて １日のはじまりがすっきりできますよ この冬は生姜の力で寒さを乗り越えましょう！ 創業64年の薬店 京のくすり屋ファンサイト応援中 続きを見る
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