ミルミルさんのプロフィール

我が家の必需品でもあるホットケーキミックス 焼いているそばから、食べる、食べるって聞かないほど大好き な娘っこうちはＩＨだから、こげる心配はないでも、カフェなど で食べるようなふっくらしたホットケーキって焼けないなぁって、 思ってたら、なんと、ちょっとしたやり方でできちゃうことを知りま したすごい画期的嬉しいってパッケージに書いて たんだけど、いつも読まずに昔からやってきたやり方でやって ましたちゃんと読まないとだめだね まず、ミックス２００ｇの場合： ①卵Ｍ１個と牛乳１５０ｍｌを最初に混ぜる ②①にミックスをいれざっくりと混ぜる綺麗に混ぜなくっていい んです、私、一生懸命ダマをなくそうって頑張ってました これで生地の準備完了 焼き方： 強火で温めたフライパンを一度濡れタオルでジューって音がする までさまして160℃に設定（弱火）で表３分、裏２分で お玉1杯分のミックスを高い位置から流しいれる、約３０ｃｍ ほどなんだって 混ぜるコツと焼く時間さえ守れば、誰だって、ふんわりゴージャス なホットケーキができちゃんです 早速、やってみましたぶきっちょな私でもうまく？できたよな、 ええ、いつもより断然、ふんわりです 上の方が、上記の方法でやってみました 下の分は、冷凍保存してたもの、今までの自己流のやり方です これを見る限り、違いがわかりますねぇ どおりで、チンすると硬くなるんだね ふっくら焼いてみたい方は、一度こちらを参考にしては、 いかがでしょうか？詳しくは こちら の画面右下の動画画面を見てください たくさん焼いて冷凍保存するといいですよ、温めるときは 1分を目安にするといい感じにできますよ 最近、ホットケーキって便利だってことに痛感した私 だって、ホールケーキが焼けるんですもの 先日もバナナチョコケーキを焼いたところ⇒ココ 私、子供が小さいから、小さく、切るのも面倒だし、まん丸ボール ならどうかしらって、たこ焼き器に流し込んで作っちゃいましたよ まん丸たこ焼きではなくホットケーキボールに粉砂糖をまぶして、 外はカリっと中はふわふわ一度試してみては、いかがですかぁ あと、うちは、野菜ジュースもいれてます いつも愛用させて頂いておりますお特用もね 職人の技でふっくらホットケーキに挑戦！　←参加中 続きを見る ['close']