merumoさんのプロフィール

日本人だからでしょうか？お味噌を使った料理を食べると、ホッとしちゃうんですよね私も、味噌を使った料理大好きでよく作ります特に、我が家で人気が高いのは、なすとピーマンと豚肉を味噌で甘辛く炒めたものなんです味噌味のおかずって、何であんなにご飯が美味しく食べられちゃうんでしょうねでも、味噌の料理って、ほんの少しのさじ加減で、微妙に美味しくなくなっちゃうから難しいです特に、私は、さばの味噌煮上手に作れませんあと、野菜を豚肉などと味噌味で炒める時にも、微妙に味が決まらない時があるんですよねですから、今回モニプラさんからのモニター募集のすごく試してみたいですそれから、「おみそでおかず」シリーズで、今回発売されるみそ料理以外に、あったらいいなと思うみそ料理は、ちょっと、おかずと違うかもしれないけど、美味しい味噌味のいろいろな鍋に使える素があったら使ったみたいです石狩鍋やちゃんちゃん焼き、それに、各地の郷土料理で、美味しい味噌を使ったおかずってよくテレビで見ますそんな、いろんな地方の味噌のおかずがあったら食べてみたいです【マルコメ 新商品 『おみそでおかず』シリーズ 50名様モニター大募集！】　←参加中 続きを見る ['close']