夏に最適☆キムチ入り冷麺
[2009-07-09 00:00:00][
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夏に食べる麺といえば
キムチ入り冷麺がオススメ！
市販されている冷麺＆スープを使用するので簡単！
上に載せる素材も、自然の素材を活かしたものばかりです
材料
市販の冷麺＆スープ
タマゴ１個→温泉タマゴにする
トマト
きゅうり
すだち
市販されている白菜キムチ
お好みでワンタン
調理法
１、沸騰したお湯に冷麺を入れ、やわらかくなったら火を止める
冷たい水に入れると麺が締まり、コシが出るので、氷水につける
２、スープに氷りを入れて冷やしておく
３、麺をスープの中に入れる
４、麺の上に切った野菜類、タマゴを入れるワンタンはお好みで
５、すだちを絞ってかき混ぜれば
ハイ！ できあがり
調理時間１０分程度と簡単です
ポイントはキムチ＆すだちを入れることかな？？
さっぱり度が違います
夏はさっぱり、超冷たい冷麺＆キムチパワーで乗り切りたいですね
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