辛味噌ラーメン♪
[2011-03-16 20:46:31][
ブログ記事へ]
ヤマダイ株式会社さんの「仙台辛味噌ラーメン（６代目）」です私は知らなかったのですが、「仙台味噌」って仙台の名産品なんだそうですその仙台味噌を使った「仙台辛味噌ラーメン」が更に美味しくリニューアルされたそうですこちらのラーメンの特長は麺 当社独自製法のノンフライ麺を使用しました表面はつるん、中はモチっとした食感でスープとの絡みも絶妙です時間が経っても伸び難いのが特徴ですスープ使用している味噌は仙台味噌100％の味噌感の強いスープですポークエキスをベースに豆板醤で旨味やコクをプラスし、山椒やゴマ油、炒めもやしの香りで、調理感のある味わいを再現しました具材もやし、人参、ADキャベツ、FD斜めネギです今回、具にあらたに斜めネギも加わりましたボリュームアップしたんですね私はコクのあるラーメンが好きなので、かなり期待していますでも１０名なんですモニターできるかな【ニュータッチ】なんと12個！凄麺から仙台辛味噌ラーメンのモニター10名募集！ニュータッチや凄麺などなど カップ麺ならヤマダイカップめんにも本格を求めるあなたに凄麺を
続きを見る
