黄色いぞうさんのプロフィール

本場韓国蒸しなべと生マッコリの「班家… [2009-05-26 12:17:26][ブログ記事へ]

/font> 曇り空がまぶしく感じる黄色いぞうです こんにちわー 本場韓国蒸しなべと生マッコリの食事会にご招待します　←参加中 先日3級に合格してフードアナリスト協会に入会したそのすぐ後、 協会からモニタープラザさんのこのイベントの案内を いただいたので、早速モニタープラザさんに登録しました ラッキーなことに、登録してすぐで、他のモニターに 選んでいただいてこれはまた別のでお知らせしますね 協会経由だと記事をUPしなくてもいいんだと思ってましたが、 ログインしてみたら、まだ記事が投稿されてませんって ってわけで、意気込み＆お店のご紹介ををここで 一生懸命させていただきたいと思いますっ！ 蒸しなべと生マッコリのお店、班家（ばんが）さん 10名様限定でお食事会にご招待して下さるそうです！ 食べるものがそのまま薬となる＝「薬食同源」の言葉通り、 体によい食材を時期、相性にこだわって摂取されてきた韓国伝統の飲食 ぱんがさんではその考えのもと、韓国伝統の味を継承しながら 日本でも馴染みやすいように、外食という場でご提案くださるそうです 「野菜が美味しく食べられる韓国料理」が堪能できる店ということ なので、お野菜大好き黄色いぞうはわくわくしていますお野菜って 蒸すことにより、ゆでることよりもビタミンやミネラルをキープできる とても体に優しい食べ方ですものねっ また、カフェタイムもあって、韓国伝統茶や宮廷茶、韓国甘味や プルコギなどをサンドしたコリアンサンドなんかもあるし、 もちろん充実のランチメニューも800円台、デリもあるので お持ち帰りメニューも充実で、いつ訪れても飽きのこない 演出もばっちり 場所は有楽町駅前のビックカメラが入る読売会館7階ですので、 モニターに応募するのもよし、フラッと立ち寄るのもよしですねー 私も漢方を服飲してますが、お薬はあくまでも補助で基本は 食生活だといつも先生に諭してもらってます 体にイイだけでは、栄養にはなりませんおいしく楽しくお食事を いただくことが、食材をただ体に入れるのではなく栄養に変える ポイントになるのです　お食事の基本ですよね！ 応募方法はコチラ 　【応募条件】 　１．ブログをお持ちの方（Mixi、Greeは不可） 　２．ブログ内でお店や料理を紹介してくれる方 　３．6/8（月）19時半にお店にお越しいただける方 　４．店舗へお名前を連絡しても問題のない方（受付時にお名前を 　　　確認するため食事会以外でお名前は使用しません） 　５．マッコリが飲める方 　６．食事会後、6/14（日）までにブログを掲載していただける方 　７．モニタープラザにご登録ご参加していただける方 　【お申込み方法】 　モニタープラザ（http//mpeditajp/ ）にアクセスし、 　下記URLの登録手順に従ってご登録ください 　http//wwwfoodanalystjp/pdf/tourokumonipula2pdf 　【企画内容】10名様限定（選考） 　┳┳┳┳┳┳ 　★応募締切★ 5月31日（日）まで 　┻┻┻┻┻┻ 　【食事会日時】09年6月8日（月）19時半21時半（予定） 　【店舗】蒸しなべと生マッコリの店　班家 　http//rgnavicojp/g372503/ 　住所：東京都千代田区有楽町1111 読売会館（ビックカメラ）7F 　アクセス：ＪＲ有楽町駅　日比谷口　徒歩1分 　電話：0352185060 　【当日のメニュー】 　本場韓国蒸しなべと生マッコリのマリアージュをお楽しみください 　当日は、生マッコリとマッコリカクテルをご用意致します 　※注意 　上記以外のドリンクを注文される方は、別途ご料金をいただきます 　【ブログ掲載締切日】6/14（日）まで ばんがさんの紹介文から読む韓国料理の一口メモ 韓国朝鮮を代表する飲食文化として挙げられるものに大きく3つの形態があります 王室の「宮廷飲食文化」、仏教の「寺院飲食文化」、そして貴族階級の「班家（ぱんが）飲食文化」です 【班家（ぱんが）】とは貴族階級【両班（やんばん）】の家系のことで、【両班家（やんばんが）】ともいいます 今では世界で食されているキムチも、朝鮮半島の各地方に【両班（やんばん）】の当主の名を冠したキムチが伝承されているんだって ちなみに ◆ フードアナリストとは？ フードアナリストの資格は日本で初めての制度です 日本フードアナリスト協会は独自のカリキュラムによる 検定教本を作成しました これに基づいて学習し、フードアナリストの資格を取得 した人は、すでに４５００人にも上り、食品メーカーの商品 プロデュースやミステリーショッパー（覆面調査員）、テレビ ラジオのコメンテーターなど活躍の場が広がっています 【お問合せ先】 日本フードアナリスト協会 http//wwwfoodanalystjp/indexphp TEL 0120650519 当選しますように 続きを見る ['close']