さゆりさんのプロフィール

美味しい菜食生活のソーファファンサイト応援中 モニターに選んで頂きまして、ソーファさんから非売品の業務用商品、 トマトと野菜だけで仕上げた「ボロネーゼ」を1㌔を頂きましたこちらの「ボロネーゼ」は、そのまま温めてパスタソースにしたり、 ご飯と炒めてチキンライス風に、そしてお野菜を煮込んでラタトゥイユ風、 チキンステーキのソースなど幅広く使えちゃいのすのん お魚やお肉を使っていないので、カロリーも抑えられますわよね 本日のランチは、お友達に集合合図を送りまして、ボロネーゼパーティーでございます 　　　　　　　　↓こちら、ソーファ株式会社 トマトと野菜だけで仕上げた「ボロネーゼ」 　　　　　　　　　(リンクはっておりますゆえ、興味のある方は飛んじゃって下さいませ) 　　　　 冷凍で届いたソースを自然解凍致しまして、ぺろっと一口食べてみましたら、 トマトの風味がしっかり致しますし、お肉やお魚を使っていないのに、コクもあり とっても美味しゅうございました お肉は入っていないけれど、食感は正に挽肉(ボロネーゼ)って感じでございます パスタソースなどに使うなら、味を足す必要もないくらい、しっかりした味付けって感じ まずは、定番?パスタにしてみました♪ 味を何も加えておりませんが、 十分ソースとして食べられますし、 キツすぎないトマトの酸味が美味しゅう ございました 大豆だと思うんだけれど、口の中で ポロポロと挽肉に近い食感が致しますし、 さゆり、大好きだわこのソース 続いて、キャベツと青じそとチーズを入れて イタリアン餃子にしてみました ボロネーゼに水分が多目でございますゆえ、 キャベツでなんとなくまとまるくらいの固さにし、 アクセントに青ジソ 焼きますと、中からトロトロチーズ これは、ビァーのお供にぴったりでございましたし、 また、作ろう!!って思う程美味しゅうございました 最後は、グラタン ミートグラタンをイメージして作ってみました 1番上に、アボカドのスライスとチーズを たっぷりのせまして、ゴゲ目が出来るくらい 焼いたら完成でございます ハフハフと、これまた美味!! こぉ言うソースがございましたら、自宅でパーティーが多い方や、 お友達と気軽に自宅でご飯会を開きたい方には、強い味方になると思うわぁ!! 小分けしたものではなく1㌔タイプも商品化すればイイのに!って思っちゃいましたわ 今回は、食べきっちゃったので出来なかったけれど、ピザソースにもなると思うの!! ランキングに参加しています お手間取らせますが、応援クリック頂けたら励みになりますポチッとお願いします 続きを見る ['close']