えみりこさんのプロフィール

美味しくて身体にやさしい☆有機野菜・… [2010-07-18 20:30:00][ブログ記事へ]

マクロビオティックを取り入れるようになって、 調味料などから良質な物に変えていこう！ということで、 ハーブがたっぷり使われていたり、無添加のソースを使っているのですが、 以前から気になっているのがオーガニック原料で作られたベジソース でも、ちょっとお高いし、何となく今まで買ってことがなかったのですが、 今回、こちらのソースをお試しさせて頂けることになりました ｓｏｆａ（ソーファ）さんの有機野菜果物のベジタリアンソースです ライフスタイルブログランキング 美味しい菜食生活のソーファファンサイト応援中 原材料は、野菜果実（トマト、りんご、にんじん）、甜菜含蜜糖、 醸造酢、食塩、麦芽エキス、香辛料で、魚や肉とその出汁、 化学調味料や保存料など添加物は不使用なので安心ですね 実はコレ、近所のお店で売っているのを見ていて、 ずーっと気になっていたんですよね なので、モニター当選した時は本当に嬉しくて、早速頂いてみることに まずは、オーソドックスに揚げ物にかけてみましたよ ちょっと私の勘違い(？)で、ソースを冷蔵庫に入れてしまった為、 何だか硬いような質感のソースに見えてしまったけれど 実際はもっと滑らかで柔らかいです お味の方は、肉や魚エキスが使われているものと比べると、 すごく自然な風味で、くどくなく、適度なアッサリ感で食べやすい そして、こちらは頂いたソースを使って焼きそばを作ってみました 普通の自然商品店で売っている焼きそばの玉を使ったのですが、 なぜ緑色かと言うとケール青汁の粉を入れてあるのです ケールは、一人前で大さじ2杯分くらい、かなりたっぷりめに入れます 有機なので青臭さなどはなく、とっても食べやすいですよ 写真では全く目立っていないけど大葉入りです 香りもいいし、爽やかな味わいになっていいですよ ソースの色が全く分からなくなってしまったけど、 薄味好みの私にはピッタリという感じの味ですが、 ちょっとだけ物足りないかなというところで、 植物性のだしつゆを加えると美味しくなりました ちなみにソースはこんな風に一回分ずつ小分けになっているので、 焼きそばでは一人前に2袋使いましたよ お弁当の時にも持って行きやすいですね ダイエット中の人はもちろん、健康に気を遣う人も、 安心して食べることができるのが嬉しいです 商品の詳細はコチラソーファ株式会社 いつも来て下さって、ありがとうございます！ ポチっと応援クリックして頂けると嬉しいです 続きを見る ['close']