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えーちゃんさん
福岡市で自宅パン教室を2010年2月15日にスタート。http://hwm5.wh.qit.ne.jp/sweet-chocolate/
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福岡市で少人数制の自宅パン教室を始めました♪ 手作りパン教室 Be smile チョコバナナ食パンを作りました実は3度目の正直しかも仕込み水を冷やすのを忘れて、想像していた姿ではありませんけどーあひゃもう甘すぎて食べたくなくなったバナナを準備モミモミぽぃっ!そんなこんなで焼き上がりです詳しくは↓のリンクにて 【HB】チョコバナナ食パン by えーちゃんです モニプラの企画でHBがほしくてクリームチーズのパンのレシピをアップしたんですけど、期限は過ぎてしまいましたが失敗していたこのレシピも載せちゃると思って昨日焼きなおしましたお菓子パン作りの総合サイトcottaでは10日の正午までレシピをアップした人に抽選で賞を貰えるってことだったので締め切り30分前にアップまぁ、念の為ですほほ Uちゃん、あまりバナナ好きじゃないんですよね最後辺りうがーっ!って嫌がられるしお母さん、バナナヨーグルト好きなんだけど?と言いながら食べさせましたもしかしてヨーグルトが苦手?ルイボスティーや麦茶も好きじゃないおっぱいラブですしらすのおかゆとかは好きですお父さんに似たかな?まぁ、慣れてもらえるようにせっせと食べてもらおうcotta ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
福岡市で少人数制の自宅パン教室を始めました♪ 手作りパン教室 Be smile 人生でお初♪corcor楽天市場支店の野菜ブイヨンを使いましたチキンのコンソメとかはよくあるし、ワーホリに行っていた頃はチキンが滅多に手に入らずビーフだったなそんなわたくし、野菜ブイヨンってお初かもー郵送されていたのを1度チラッと確認後、夕飯の準備を始めた乙女あ!明日のレッスンでかぼちゃのスープを作るつもりだからコンソメが必要だったんだ!と思い出すUちゃんを連れて夜に買い物に行くか?旦那に預けて一人で行くか?のぁ!さっき野菜ブイヨン届いてたじゃーーーーーんっ!と思い出すありがとう忙しい夜の時間が作れてえーちゃん感動っ化学調味料無添加優しいのね炒めた野菜にフリフリ投入バゲットレッスンで3人のバゲットを並べ、作ったかぼちゃスープとサラダを添えて食べかけで失礼あまくておいしいかぼちゃだってのはサラダにした時に知ってましたけど、おいしい!生徒さんなんて何回もおいしいって言ってくださり、おかわりを嬉しそうにされていましたよお肉料理にもいいそうでまぶしてから焼いてみました焼きながらまぶすのとどっちがいいのかな?旦那用に唐揚げ奥はカレー粉を隠し味にしたやつと2種どちらのお肉も一般的な唐揚げサイズより1/21/3くらいおいしいですようんフリフリで手軽だし、これだけおいしくなるなら常備しとくのもいいですねショップcorcorファンサイト参加中 続きを見る
福岡市で少人数制の自宅パン教室を始めました♪ 手作りパン教室 Be smile おいもやの干し芋を食べましたにぱかりんとうは好きじゃないけど、干し芋は好きな乙女です1人で食べようと思っていたら「これどうしたの?」って嬉しそうに聞いてきた旦那あれ?ドライフルーツ嫌いなんじゃない?レーズンとかだけなのか??ちぇっ仕方ない分けて食べよう原材料はさつまいもオンリー体に優しいなぁ齧ったとこ甘さが微妙に1本1本違います自然の甘さですんぎゅー!って齧る必要のない柔らかさUちゃんには袋の切れ端を畑から大切につくっています!って書かれてるのを見せてくれてます旦那がUちゃんに食べさせようとしてましたしかも自分が齧ったとこを!!!!私から速攻説教されてました旦那も喜ぶ干し芋賞味期限は開封してから2日って書かれていたのに、15分もたなかったなほほきっとパンのフィリングにしてもおいしいと思いますお芋スイーツ専門店 おいもやファンサイト参加中 続きを見る
福岡市で少人数制の自宅パン教室を始めました♪ 手作りパン教室 Be smile ミックスフルーツ&クリームチーズパンを作りました先日せっかくいただいた材料の中のミックスフルーツを使い配合を考えてパンを焼こうと意気込む乙女せっせせっせ実はこれとは全く違う斬新なパンを焼きましてブログにアップできない有様バナナの消費パンを作りたかったんですけどねなので時間を見つけて違う物にチャレンジした次第ですはいABCクッキングスタジオのパンドミより少し甘めの配合ただ、授乳中の乙女なのでクリームチーズを使用するしバターをたっぷりは使いたくないなと加減していったら本とあまり変わらない配合のようなあひゃ初めてメロンモードを使用したんですが、みんなあれで成型できるんですっけ?捏ねてもらって自分で丸めて発酵してだったら普通に成型できるんですが、取り出した時に羽に引っ付いていた辺りの生地が綺麗じゃないからガス抜きめん棒当てにくいなぁ打ち粉嫌いなんだけどな丸めてベンチタイム取ってから成型していいなら難なくこなせそうだけど、作業は15分までってルールだし取扱説明書にはすぐに成型に入れって書いてあるもんなぁもうちょっと水分控えたらできるだろうけど、でもそうしたらふっくら感はねぇ?欲張りすぎたかしら?数cc減らしたらうまくいったかな?ホームベーカリーで作るパンのコンテストがあってますよ色々賞があるみたいみなさんも10日までですが考えてみては?母からPanasonic ホームベーカリー (1斤用) ピンク SDBH103Pを借りてますお盆に返さなきゃいけないのでさみちっ 【HB】フルーツ&クリームチーズパン by えーちゃんです cotta ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
福岡市で少人数制の自宅パン教室を始めました♪ 手作りパン教室 Be smile 北海道の氷雪を表したサクサク焼き菓子「氷点の物語」を食べました北海道銘菓なら白い恋人 ホワイト 12枚かロイズ生チョコ ビター 20粒が定番かなぁってくらいの私の知識ふむふむあの小説「氷点」をモチーフですねっ心が綺麗じゃないせいかあれを偽善または小説の中だからだとしか思えなかった24歳だった私今読み直せば違うのかしら?ほほ若干立体的な厚み旦那は何故かクリームが入ってると思ったらしく「クリームが入ってない」と悲しんでました私はレッスン後に生徒さんと食べましたが、トップのざらめとやや溶けた砂糖で霜を表現してるのかなと感じましたアーモンドパウダーが入っていてゴマのプチプチっと感もあります見た目よりもおいしいって感想はなしかしら?ほほ原材料の小麦粉は道産小麦、北の香り、ホクシンと書かれてました北海道だとスーパーとかでも手に入るのかな?バターはいろんな種類が並んでるって聞いたことあるけど羨ましいなこの写真を撮っていたら「そんな風に撮るんですねマメですね」って言われてしまいましたあひゃ北海道展とかにあればいいのに北海道に旅行された方は見つけてみてくださいねオンラインショップ↓もあるようですよ壺屋総本店ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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