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バタコさん
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皆さんこんばんは バタコです(^∇^) 先日、「モニプラ」で株式会社「茜丸 」さまより、あんこ５種類をいただきました 「茜丸」は、大阪のメーカーなので、関西人はコマーシャルソングを知っていますよね( ´艸｀) いただいたのは、 茜丸匠味シリーズ 深煎り珈琲あん（500g） 茜丸匠味シリーズ 南州紫いもあん（500g） 茜丸匠味シリーズ メープルあん（500g） 茜丸匠味シリーズ 極上皮むきあん（500g） 茜丸匠味シリーズ ジョセフの粒あん（500g） よく拝見しているパンブロガーさんが、よくここのあんこを織り込んだパンを作ってらっしゃったので、 このユニークなあんこを知ってて、とても興味がありましたo(^▽^)o こんなにたくさん、ウレシイわー ぜひ、あんこ織り込みパンを作りたい！って、思ったけれど、またの楽しみにおいといて（笑 今回は、このあんこを使って、和菓子を作ってみました 「生クリーム大福」、って、昔も作ったことあるし、 検索したらたくさん出てくるし、おなじみになったけれど やっぱり、あんこと生クリームのコラボは、最強だと思うので 「深煎り珈琲あん」を使った、「カフェゼリー大福」を作ってみました オリジナリティを出したのは、「ゼリー」を混ぜてみた、ってとこ（笑 以下は、６個分の作り方です 生クリーム１００ｃｃと砂糖１０ｇをホイップし、大匙１杯強づつをバットの上にのせ、冷凍庫で固めます ２グラムのゼラチンパウダーを３０ｃｃの水でふやかし、電子レンジ６００Ｗで１０秒チンして混ぜておきます インスタントコーヒー小さじ１とさとう３グラムをお湯大匙１で溶かし、ゼラチン液とあわせて、 冷蔵庫で固めます 固まったゼリーを小さい角切りにして、珈琲あん大匙１とともに固めた生クリームの上にのせ、 さらに冷やし固めます 上新粉４０ｇ白玉粉８０ｇ砂糖６５ｇ水２００ｃｃを少しずつ鍋に入れて、木べらでこねながら、 弱め中火でやや半透明になってぽってりするまでこねます 少しさめたら、凍らせた生クリームゼリー入りあんこを包みます 片栗粉の上で餅の生地をひろげながら、包んで丸めます 常温でしばらく置いてから、形を整えます できましたo(^▽^)o ゼリーを凍らせるのはどうか、と思いましたが、固めに作ったせいか、 何の変化もなく、常温にしたら元に戻りました フワフワで、その中に少しプチっとした食感の珈琲のゼリーやわらかい珈琲あん 自分で作っといて言いますが、ウマかったです！ 珈琲のあんこ、って、初めてだけど、風味豊かで和風にも洋風にも活用可能ですね 他のあんこも、アレンジして食べるのが楽しみ！！ あんこ専門メーカー茜丸ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
皆さんこんばんは バタコです(^∇^) 年賀状の季節ですね 年賀状や、挨拶状は「手書き」という方は、もはや少数派なのではないでしょうか バタちゃんとこも、年賀状はデジカメで撮った写真を載せたりして、 パソコンとプリンターで作っています プリンターのインクって、すごく早く減りますよねー で、結構、高いんです(＞_＜) ちょうど「モニプラ」で、 「綺麗強い簡単！繰り返し使えて家計に優しいＣａｎｏｎ詰め替えインクカートリッジ」の モニターにしていただいて、 初めて、インクの詰め替えに挑戦したんです(^^) 「株式会社シーコネクト」の「えこねっと」から、画像のようなセットをいただきました 純正インクカートリッジには、インクを注入することはできず、 このインクカートリッジを使って、そのインクがなくなったら、付属の針を使って、インクを注入します うわー、なんかメンドくさっ！って、正直、最初思ったんです（;´▽｀A`` 手袋が付いてて、インクの付着に注意してください、みたいな説明があったし 汚れたらいやだなぁ、って でも、黒の大きいほうのインクがなくなったので、とりかえてみることに カートリッジのラベルをめくると、ぽた、ぽたと、インクが落ちてしまいました このことだけあらかじめ覚悟していたら、汚すことはなかったのだけど 大きい黒いインクカートリッジを変えて うまく作動するかしらと思ってみていたら、 問題なく、プリンターがカートリッジを認識 普通に、作動しました 色の具合はどうかしら？と、ためしにプリントしてみたけれど 特に、違和感ないわ 若干のメンドくささはあるのだけれど、 詰め替えできることによって最大８５％のインクコスト削減ができるのって、いいですね 付属のインクボトル（３０ｃｃ）で、３４回補充ができるので、 もともとのカートリッジに入っていた分も合わせて、５回分くらいお得ってこと 気兼ねしないでどんどんプリントできるわー 今年の年賀状は、このインクを補充しながら印刷することにしますo(^▽^)o インク革命COMファンサイト応援中 続きを見る ['close']
皆さんこんばんは バタコです(^∇^) 先日、「モニプラ」のモニターで、「はりま製麺」の中華麺を食べる機会をいただきました 「職人気質」という乾麺です 液体のスープがついています 「はりま製麺」は、兵庫県の製麺会社で、 有名なそうめん「揖保の糸」を作っている会社です バタちゃんは、そうめんをよくいただく機会がありいろんなメーカーのそうめんを食べますが、 個人的に「揖保の糸」が、細くてしこしこしてて、一番好きです そのメーカーの中華麺なので、期待して、いただいてみましたよo(^▽^)o 麺をゆでる時間は４分ぐらい スープはどんぶりに、別のお湯で溶かしておきます ありあわせの野菜を、ささっと炒めてのせました 実にカンタンにできました 忌憚のない意見を企業様は求めている（笑）と思うので、正直な感想を 麺はとてもしこしこしておいしいです でも、従来の「ラーメン」のイメージを持っている方には、少し違う麺だと思われるかも スープはとてもあっさりしていて、お店のラーメンの脂っこさに慣れていると、物足りないと感じるでしょう この麺は、とてもあっさりしていて、ヘルシーで、朝起きてすぐにでも食べられそう 実際にうちの子、朝ごはんとして食べました（笑 和風と中華の中間のような、感覚のラーメンです お店のラーメンの脂っこさが不健康だと思われる方には、良いと思います 麺の会社だけあり、麺の「こし」はしっかり、おいしい麺でしたね この麺は冷やし中華にもいいのでは？と思って、はりま製麺のHPを見ると、麺だけの販売がありました 乾麺は保存がきくので、買い置きにいいかもしれないわー 揖保乃糸も播州乾麺も はりま製麺ファンサイト応援中 続きを見る
皆さんこんにちは バタコです(^∇^) 毎日、暑いですね 世間では３連休、ゆっくりお休みの方もたくさんいらっしゃるでしょうね ゆっくりできる時間が少しでもあれば、いろいろ多忙な日々を過ごされている方は、 お休みのときこそ、心と身体を休息させて、リフレッシュしたいですよね(^∇^) バタちゃんも、普段、いろいろと多忙にしていますので 正直、いろいろストレスがたまります(";A 「ストレスがたまっている」と、自覚できるのはまだいいほうで、 現代に生きる人は、ストレスがたまっていると自覚がないまま、 心や身体が疲労している人も少なくないようです いつもの自分と違うなぁ、って思うようなことがあったら、 積極的に自分の心と身体を休めるように心がけてあげたいですね さて そんなバタちゃん、「ヒーリング」のためのＣＤを聴いてみました 「脳ストレス解消」というＣＤです 歌や楽器の演奏ではなく、中心になるものは、せせらぎの音や、小鳥の鳴き声 ただそれだけなんです このＣＤを聞いたバタちゃんの、率直な感想は 「聞いていると、まちがいなく眠ってしまう」ということです！！ シャワーでもあびて、少しエアコンをつけた部屋でこのＣＤを聞くと 気がついたら、口をあけて寝てしまっているんです！！（笑 実に、短時間で、身体と心のリラックス状態を作ることが出来るＣＤです うとうとした、まどろんだ状態にすぐになってしまいます このＣＤの、小川のせせらぎの音や小鳥のさえずりが、「右脳」を活性化し、 パソコンや携帯で疲れた「左脳」を休めることができるそうです バタちゃんも、パソコンや携帯大好きですから（笑 知らず知らずのうちに、「左脳」を酷使しているんですね このＣＤを取り扱う「ヒーリングプラザ」では、 他にも、目的に応じたいろいろな種類のセラピーミュージックＣＤがあり、 眠れなかったり、イライラしたりなどの気になる症状を緩和するのに役立ってくれそうですよ！ ヒーリングプラザファンサイト応援中 続きを見る ['close']
皆さんこんにちは バタコです(^∇^) 蒸し暑くて、うっとおしいお天気が続きますね じめじめしたこういう時期 乾かない洗濯物を室内に入れた時に、室内のニオイがちょっと気になったり、 食中毒の出やすい季節柄、調理の衛生面など気をつけてても、これでいいのかな？って思ったり いろいろ気にならないですか？ そんな時、とても役立ちそうなものをモニターさせていただく機会がありました！ 安全なのに画期的に消臭除菌できる「ＢＹＯＮ（ビヨン）水」です お試し用ＢＹＯＮスプレー １本５００ｍｌ 1,250円 台所用の除菌アルコールスプレーや、漂白除菌のための漂白剤などは、 よくドラッグストアなどで売られているのを見かけますよね それぞれに、除菌作用がありますが、 アルコールや漂白剤は、皮膚につくと刺激を感じることがあります それに、アルコールは、ウィルスには比較的効果が少ないと言われます 細菌芽胞に対しては、効き目がありません 漂白剤はウィルスにも有効ですが、独特の刺激臭が気になります ちょっとどこか、不満点がありますね しかし この「ＢＹＯＮ水」は、主成分が第四世代の「次亜塩素酸」と水からなる、微酸性の除菌消臭水なのです 人体に無害でありながら、大腸菌や真菌などの弱い菌はもちろん、 ウィルス細菌芽胞、ボツリヌス菌などの食中毒菌にも有効 次亜塩素酸ナトリウムやグルタラールなどど同じような、幅広い殺菌スペクトルを持つそうです(@_@) バタちゃん、一応医療従事者なので 同封されてたパンフレットに書いてあるような消毒薬は全部お目にかかったことがありますけど グルタラールとかは、容器をあけただけで、目や鼻にすごく刺激があります しかも、医療器具など長時間浸けておかなくてはなりません この「ＢＹＯＮ水」 試しにシュッ、として、手にもつけてみましたが かすかな漂白剤のようなニオイと、ほんの少しのヌメリを感じるだけ しかも一瞬です あらゆる消毒剤にはそれぞれ一長一短があり、目的や用途によって消毒剤を変える、というようなことを 習ったことがあるバタちゃんでありますが 菌を全て死滅させる、という効果を期待するのではない日常生活上の除菌ならば、 肌にも優しく、空間にも噴霧でき、まな板などキッチン道具や食材にもかけても安全なこのＢＹＯＮ水、 とっても役立つと思います！ 食中毒の流行りやすいこの梅雨時にも、ウィルス性の風邪やインフルエンザが流行る冬にも、 役立ちそうなシーンがいっぱい思い浮かびます 家族の健康をあずかって日々の食事を作る主婦として、万が一でも食中毒とか出したらタイヘンだわーー！ キッチン以外でも使えるのが、いいですね カビの生えやすいお風呂とか、夫の靴の中（笑）とかにも、シュッシュッ！としちゃいます( ´艸｀) 美と健康のＮＳＳファンサイト応援中 続きを見る
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