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かずくんままさん
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モニプラさんの企画でお漬物の株式会社新進 さんからお漬物を3種類送って頂きました まったりと食べていたらすっかりブログにUPするのが遅くなってしまいました ごめんなさい「いい味 しば漬」 国産野菜でしんしんさんの従来品より30％減塩されているそうです 減塩だから色がイマイチだったり味がイマイチだったりなんて心配は無用 写真のとおり色艶もよく食感もよく美味しいしば漬でしたよ 「いいあじ きゅうり漬」 こちらも同じく国産野菜で従来品よりも30％減塩になっています こちらも見てのとおり、色もきれいなきゅうり漬 パリっとした食感が良いんですよね ご飯のお供だけでなくお酒のお供にもぴったり こちらは「さくら漬」です こちらも国産野菜を使っているそうです きれいなピンク色ですよね 食感が良くて白いご飯が進みます パッケージにお茶漬けに良いと書いてあったのでチャレンジしましたがとてもあっていて美味しかったです 写真とろうと思っていたのに思わずそのまま食べちゃったので小鉢に出した写真しかありません お漬物ってご飯のお供だけではなくてお酒を飲む時の1品にも良いですよね そんな時は数種類を盛って出せば豪華に見えるし 白いご飯もお酒もわが家ではたくさん消費しますのでお漬物いただけてとてもうれしかったです 家族の評判が良かったので実はお店で探して買っちゃいました 福神漬ならお漬物のしんしんファンサイト応援中 株式会社新進 さん今回はモニターさせて頂きありがとうございました 続きを見る ['close']
モニプラさんの企画でマルコメさんの新商品『おみそでおかず』２種類モニターで送って頂きました 送っていただいたのはこちらの2つ 「もやしの味噌炒め」と「キャベツの味噌だれ」の２種類 両方とも少量パックになっていますので一人分づつ作ることが出来る優れもの 「キャベツの味噌だれ」の中はこんな感じになっています さっそくこちらをつかって１品作ってみました キャベツなどの野菜をちぎってつけて食べも良かったのですがちょっと手を加えてみました 「加える」と言うほどのことでもありませんが 「キャベツの味噌たれ」と言うぐらいですからキャベツと相性がいいはず キャベツの短冊切り人参の千切り蒸したささみをさいてボールであえる それを器に入れてたれをかけたら出来上がり 簡単で失敗はしない料理ですね 油を使って料理をしていないのでヘルシーです キャベツちぎっただけより少し作った感があるでしょう（笑） キャベツはもちろんささみとの相性も抜群でした ドレッシングで食べるのとはまた違う味で家族の評判も良かったです これならお酒のつまみにもいけますよ マルコメファンコミュニティファンサイト応援中 続きを見る ['close']
通宝海苔株式会社 さんから美味しい味付け海苔をモニプラさんでの企画を通じて送って頂きました ブログでの紹介が遅くなってしまいましたごめんなさい その名も「海苔職人の百年味付けのり」 ８８０名以上当選という太っ腹な企画 １２切（１２枚入り）×８袋を送って頂きました 本当にありがとうございます この通宝海苔株式会社 さんののりは職人さんが「味」「香り」「食感」「くちどけ」「色」にこだわって、厳しい基準に合格した海苔だけを使用しているそうです 化学調味料などはまったく使っていない天然ののりを使用していてとても風味がよくパリっと海苔の味の濃いとても美味しいお海苔でした 無添加で天然ということは小さなお子さんにも安心して食べさせてあげたいですよね うちのかず、意外と舌が肥えていて美味しいものは良くわかります（笑） 元々、ソースなど味の濃いものは好まずサラダなどは何もつけづにそのまま食べてます 素材の味をしっかりわかって良いのですけどね 子供は先入観がないので美味しいものを感じるのが大人より優れていたりしますからね 海苔を美味しく頂くにはこれが一番です 炊き立ての熱々の白米をちょっとの塩と海苔でおにぎりにして食べる まだまだ小さな手でガッツリおにぎり食べてます １２枚入りで残った海苔はそのままパリパリ食べて満足そうでした この通宝海苔株式会社 さんは味付け海苔だけが美味しいわけではありません 海苔の佃煮を頂いたのですがこちらも塩分が少なく素材の味が生きていてとても美味しい海苔の佃煮でしたよ 良かったらサイトで他の商品もオススメですのでチェックしてみてくださいね これからお花見や運動会がありますよね やっぱり美味しいご飯と海苔でおにぎり食べたいです それだけで幸せ 化学調味料無添加 海苔 ふりかけファンサイト応援中 続きを見る ['close']
モニプラさんを通じて株式会社大八宗久(だいはちむねひさ) 和方堂（わほうどう） さんの黒甜茶を送って頂きました こちらが送っていただいた「黒甜茶」です 中はティーバックになっているので使いやすいです 花粉症などに甜茶は良いと聞きますが飲んだことがありませんでした 去年までそれほど花粉症もひどくなかったので 今年はひどくてね この「黒甜茶」は甜茶だけではなくてプーアル茶も配合されているそうです 煮出した方が効果が高いとの事でしたがマグで飲んでみました ティーバックをマグ入れてお湯を入れて待つこと3分 ティーバックを振り振りして出来上がり 結構濃い色のお茶が出来ました 飲んでみるとプーアル茶ではない今まで飲んだことのない未知の味が 中国茶は好きな方なので問題なく飲むことが出来ましたが中国茶苦手な方は飲みにいくかも でも、お好きな方で花粉症がつらい方には効きそうな味ですよ 中国のお茶って農薬とかだいじょうぶなのと心配される方もいらっしゃるでしょうが日本の専門機関で86項目チェックしても大丈夫だったそうですよ ちゃんと検査していただけていると安心ですね 一番自分らしい素肌、からだ、こころへファンサイト応援中 続きを見る ['close']
タイトルの「みそだいずくん」ってって思いますよね それはモニプラさんとSAVAWAYモール さんのモニター企画でおうちでてまえ味噌 さんの「あなたも味噌職人米味噌」を送っていただいたのでかずと一緒に作った味噌の名前です なんてセンスのない名前かしら かずが一生懸命考えたけどこの名前しか思いつかなかったんですって（苦笑） さて、「あなたも味噌職人米味噌」は完全無添加で自宅でお味噌を作れるキットです 内容は米こうじ塩つぶした大豆 自宅でこれを手順にそって混ぜれば簡単に作れるそうです と、いうことでかずと二人で初自家製味噌つくりを体験しました 米こうじに塩を入れて混ぜます 米こうじが固まっている部分もあったので塩を混ぜる時にバラバラにしてみました きちんと塩がまんべんなく混ざったかチェックして 潰した大豆を投入 こちらは煮て潰した大豆と煮汁塩が混ざったものだそうです 後はひたすら混ぜて混ぜてこねてこねてをくり返しました この米こうじと大豆を混ぜてこねる作業が結構力が要るんですよ 思ったよりも大変でびっくり どの程度混ぜたら美味しくなるのかわからないまま一生懸命二人でこねました 美味しくなると良いねと愛情を注ぎながら 用意していた保存用の容器に移してお山にもってラップでカバー お味噌の名前を「みそだいずくん」と命名し日付と作ったかずの名前を書いて出来上がり 後は熟成するのを待つのみです 今の時期だと２ヶ月３ヶ月ぐらいだそうです 丁度、６月の株主総会シーズンが終わり一段落した頃が食べごろかしら 小学生のかずには丁度良い体験になってよかったです 美味しくなったら良いねと二人で作ったので美味しくなってくれることを祈るのみ 学校の自由研究などでも使えそうなテーマかもしれませんね 家にある「菌」はその家々によって違うので同じキットを使っても同じ味噌にはならないそうです わが家の味噌はどんな味になるかしら ４キロのお味噌が出来るそうなので熟成して美味しいおみそ汁が朝飲めるのを楽しみにしたいと思います SAVAWAYモールファンサイト応援中 ブログネタ：あなたが外国人だったらどの漢字のTシャツを着たい？ 参加中 本文はここから 漢字のＴシャツですが「麹」はどうかしら 画数も多くてかっこいいかなと思います 今回の味噌作りでかずは「こうじ」と言う言葉をはじめて覚えたんですよ 頭の中は残念ながら「ひらがな」ですけどね（笑） 続きを見る ['close']
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