商品モニター募集・無料サンプル・試供品の情報・口コミが満載!
募集中イベント数56件
当選者数 1,704,035 名
クチコミ総数 17,399,812 件
イベントを探す
イベントを検索
ファンサイトを検索
道明寺さくらさん
グルメ、オシャレ、旅行が大好きです。アクティブで元気が取り柄ですが、茶道・書道・お料理も趣味に持つ大和撫子的な側面もあり。裏千家茶道宗名、フードアナリスト、スキューバダイビングの資格も持っています。
■ブログ 道明寺さくらの美道楽日記
■Instagram @sakura.007
すべて | カキコミ | ブログ | 画像 | 動画 | インスタグラム
1週間経つのが早いもので、もう木曜日ですもん早い、早い週末、ちょっとお蕎麦でも食べて癒されてから1週間をしめくくりませんか?先日(社)日本フードアナリスト協会のフードアナリストの方達と伺った3月にオープンした代官山のオシャレなお蕎麦屋さん"SOBATERIA"さんをご紹介しちゃいますSOBATERIAさんは、絵画とお蕎麦が一緒に楽しめるお店白を基調にした店内には、壁面に絵画が飾ってあって、おそば屋さんにいることを忘れてしまいそうな雰囲気ですこちらの絵画はアントンモルナー作お蕎麦には、日本酒もいいけど、ワインなんかもよく合いますよねワインは、スパークリングワイン、白はヴィオニエとシャルドネ、赤はピノノワールとカベルネソービニオンかあり、各600円他にプレミアムワインやこだわりのビールも置いていますこちらのお蕎麦は凄いんです十割蕎麦っていうと、いかにも本格的で、私の場合は少しボソッとし野趣な風味のお蕎麦をイメージします何年も修行をした職人さんだけが作れる究極の蕎麦っていう印象なんだけど、こちらはなんと機械で十割蕎麦を作りだしちゃうんです!精製時に出た甘皮やダッタン蕎麦を特殊な技法で粉砕して、つなぎとして使っているため材料に無駄がなく、しかも十割蕎麦がつくれちゃうというすご技マシーンで作っていますそのまま、そして山葵をちょっと乗せておそばはズルズルって音を点てて食べましょうねと、以前蕎麦屋で外人にも教えましたf^_^; ちなみにもり蕎麦お値段600円十割蕎麦が600円って凄いよね!!!そばつゆは、かなりかつおぶしを大量につかっているなぁという、醤油より出汁の味が強いタイプ女性を意識して、"甘め"にしているようです親戚に蕎麦屋が2軒ほどあり、しかも関東の強い出汁を食べ慣れていることもあり、濃いめが好み濃いめは、お店の方にお伝えすれば出してくれますよ左)濃いめ、右)甘めそして、ソバテリアさんの特徴は、十割蕎麦に魅力ある蕎麦メニューをいただけることこちらは、ぶっかけスタイルの「そばおろし」オクラ、メカブ、納豆の3ネバに、たっぷりの大根おろしが入っています刻み海苔と茗荷や紫蘇等の薬味も加えてありますこれに甘めタイプの出汁をかけて(これは絶対に甘めがイイ)、混ぜ混ぜして頂きますそもそもおそばは健康にも、はたまはダイエットにもいいと言われている食品ですが、このネバネバはより蕎麦を最強メニューにしあげちゃうでしょ!!!これからの季節、食欲がない時に、栄養も満点だし、さっぱり頂けるしいいですよね蕎麦メニューはとても豊富ですしかも、北米産のそば粉を使っているということでかけそば600円からとリーズナブルな価格を実現しています代官山という立地ということもあり、全世界戦略を狙っているということもあり、魅力ある蕎麦料理を出したいというソバテリアさんおつまみメニューも豊富ですこれはオリーブオイルとお塩で食べるソバサラダベビーリーフとパルミジャーノが添えてあるので、これを混ぜていただまきしたオリーブオイルとお蕎麦って、以外にマッチするのでビックリですモッツアレラ豆腐ですモッツアレラチーズと特殊製法で作られたお豆腐が交互に並べられています口当たりも滑らかで、チーズだけだとどうしても高カロリーに成りがちだけど、これならば、ヘルシーにいただけますね女性一人でも入れるようにと作られたオシャレなおそば屋さんですが、男性が多い!特性鶏のもつ煮なんていうガッツリ系メニューもありますよ鶏のハツ、レバー、砂肝、金柑を特性タレでじっくり煮込んでありますハツはぷりっ、レバーはねっとりと、栄養つきそーーーー味も上品に仕上げてありましたデザートは豆腐のブランマンジェ滑らかなブランマンジェがつるといただます和風のデザートいいですよね急須とお茶碗もオシャレちなみに蕎麦湯はうっすら小豆色普通お蕎麦は小麦粉を使っているため白濁し、とろみがあるんですってこちらは小麦粉を使っていないためうっすらお蕎麦色お蕎麦の栄養素ルチンをたっぷり含んだそば湯ですランチもお得で、無料で大盛りにできますよデザートと飲み物は平日15時間では、それぞれ+200円お蕎麦だけで物足りないって人は、デザートを付けてもいいかもね♪"SOBATERIA"さん、絵画も楽しめるという、楽しいおまけ付きトレンツリャド 上段)トレンツリャド 下段)アントンモルナー絵画は定期的にチェンジするそうですよ今回はトレンツリャドのシルクスクリーンとアントンモルナーの原画がありましたもともと画商さんも営んでいらっしゃるということで、購入することもできますよ♪ソバテリアさんの公式サイトはこちら→★★SOBATERIA 蕎麦てりあ 渋谷区代官山町162 代官山八幡ビル2F 0364169028 (社)日本フードアナリスト協会ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
ししゃももし自分で頂いたら、超嬉しいです〜だって本物のししゃもは味が違う!!!北海道展なんかで買う事もあるけれど、高んだもん調理も焼くだけでOKだから、手軽に食べられるし〜超優秀な贈り物でしょ♪
最近の銀座といえぱ、ファストファッションが続々と誕生していますが、昔からの象徴的な景色と言えば和光の時計台と高級ブランド大きなガラスの窓越しに時計台を見ながらお食事できるポルトファーロさんのディナーにご招待いただいたので、夕刊マダムさんをお誘いして行ってきましたポルトファーロを運営するフードワークスさんは、都内で昭和の名料亭「花蝶」や京料理「三先」等を上質なレストランを展開してる企業です今回は季節の特別コースをいただきましたこちらのコースは月火 1日10組限定で2950円でいただけるようです→★★パン2種類前菜の盛り合わせ燦々豚のマスタード添え、海老と野生のルッコラのマリネアスパラガスのサラダ 卵とアンチョビのソース添え菜の花とアサリのスパゲティあさりたっぷりのスパゲティですニンニクがそんなに強くなくていいですよ銀座の夜景ですもんね雰囲気的にニンニク臭が強くないほうがロマンチック牛フィレ肉のグリル バジリコペースト風味 春野菜の煮込み添えお豆なんかも添えてあって、ボリュームもありますよデザート盛り合わせカシスのソルベ、ベリーソースのパンナコッタ、ガトーショコラカプチーノコーヒー、紅茶など数種類から選べます窓際の特等席は美しい和光の時計が美しい夜景付きディナーコース 5800円5000円コースがあり、5000円コースは、ぐるなびクーポン使用で3800円になるそうですよ→★★銀座の一等地で3800円のディナーがいただけるのは嬉しいですねポルトファーロ 中央区銀座5719 銀座フォリービル 8F TEL:0332897033都内本格レストランのフードワークスファンサイト応援中 続きを見る
おはようございます昨日はとっても良いお天気でしたが、今日は崩れそうですねここの所お天気が不安定だから、なかなか大きな物が洗えません乾燥機が嫌いだから、乾かす場合にはお風呂の乾燥機を使うんだけど大きな物は出来るだけ外に干したいと思っているんですよね昨日も沢山お洗濯をしたのですが、今日も午前中はなんとかお天気ももちそうなので、美味しいコーヒーを飲んで、今日も頑張ってお洗濯に励もうかなと思っていますお洗濯の前に、日本初上陸のフェアトレードコーヒーATABEYのお話を少し(写真はカメラを片手に持っていたらお湯が出過ぎました汗)ATABEYはもともとEUがドミニカ共和国の発展のため、06年に出資して立ち上げられたプロジェクトで、自然を保護しながら発展するという理念のもとに行われています環境に配慮した健全なコーヒーを自然の恵みによりコーヒーの生産者が収入を安定させ安全性と品質を追求し、プランテーションではなく、自然の山の中で1本1本育てられているという、通常では考えられない手間暇をかけてコーヒーづくりが行われており、なおかつ無農薬生産する環境負荷も軽減するプロジェクトなのですドミニカ共和国のボナオ地方で900戸の生産者に対して有機栽培の理解と技術移転を何度も行い、昔ながらの伝統的な有機栽培を取り入れているATABEYは収穫したコーヒー豆の洗浄水は家畜の飲み水として再利用コーヒーチェリーの河等もコンポストにより堆肥として利用運搬はロバを使用豆の乾燥は天日で行うシェードグロウンと呼ばれる、直射日光を避けた木陰栽培を行っていまする これによって、通常はコーヒー栽培を拡大するために森を切り開くこともなく 森林が保たれているということですATBAYは、同じ森では隔年でしか栽培できないという大変貴重なコーヒーですこのコーヒーの収益の一部を植林事業に充てることにより、コーヒーを栽培しながら森を増やすことにより、よりコーヒーの収穫量も増えていくという自然循環プログラムを成立させ、私達の元に美味しいく安全なコーヒーが届くと言う訳です今朝は昨日届いた高品質コーヒーのatabeyのワンドリックパックコーヒーを頂きました今回お届けいただいたのは、フルシティロースト(深煎り)だったので超好みのタイプのお味でしたコーヒーにうるさい私も大満足でしたよコーヒーでばっちり目も覚めたことだし、お洗濯、お洗濯日本初!高品質コーヒーATABEYファンサイト応援中 続きを見る
ブログネタ:急に明日から10日間の休みを与えられたら? 参加中以前はワシントンDCに住んでいたかわいい王子現在はシンガポール在住ですこの写真は2年前のものなのでかなり大きくなっているだろうなぁ王子のママから聞いたのですが、「さくらちゃんは、シンガポールにも遊びに来てくれるかな?」と、言っていたんだとか王子は2歳になる前から、車を見ては、「ぽるしぇ!」「しとろーえん!」「そあら!」と車を見るたびに叫んでいました!また、フランス人の父、日本人の母、そしてアメリカ育ちのトライリンガル将来はフェラーリに乗れる職業に就きたいという超有望株なのぉ頭脳明晰な友人夫妻の子供だもん、楽しみすぎるのよぉぉぉぉそんな素敵な王子に成長する可能性大の彼からのオファーこれは行かねばならないですね!!!宿泊はゴージャスコンドミニアムの友人宅必要なのは航空券だけだもん、友人の許可が降りれば即シンガ決定です!!!10日間お休みがあったら、香港経由とかでもいいしね( ´艸`)と妄想は膨らむばかりです!!!モニプラさんから頂いていた日本旅行倶楽部さんのパック利用券タイミングが合わなくて、使う事が出来ませんでしたせっかく頂いたのに、残念でしたうーー、シンガポール行きに使えたらよかったのにぃぃぃ格安航空券 国内 国内パック旅行 日本旅行倶楽部日本旅行倶楽部ニューフォリアクリエイツファンサイト応援中 続きを見る ['close']
<<前の5件 8 9 10 11 12 13 14 15 16 次の5件>>